天童市にある山形牛の焼肉
「焼肉マルタイ」さんへ初訪問。
大きな建物です。
www.google.comのれんをくぐってお邪魔します。
中には広島カープの関係のものがいっぱい。
元気のいいおかみさんからテレビの前の席を案内されました。
休日は定食メニューはやっていなく
お肉とご飯を頼んで自分で焼くものだけを提供しているそうです。
お肉は全部山形牛とのこと。
カルビとタン、
そして豚バラのサムギョプサルを注文しました。
店内にはメニューの面白いポップがたくさん。
ガスコンロで焼きます。
あっという間にお肉が来ました。
普通のカルビとタンです。
お肉の質と量が予想を超えていました。
美味しそう。
これで普通のカルビです。
上カルビだとどんなものが出てくるのでしょうか？
焼いていきます。
肉厚でフレッシュなお肉。
甘めの焼肉だれと塩コショウ。
カルビは柔らかくとってもジューシー。
タンはタンならではの食感でとってもジューシー。
甘めのタレがご飯と相性ばっちりです。
サムギョプサルも来ました。
豚バラを焼いて、
味噌だれとキムチを一緒に巻いていただきます。
豚バラも厚めなのに柔らかく
味噌だれが美味しいです。
山形牛をこれほどリーズナブルにいただけて
大満足の焼肉ランチでした。
お肉の販売もしていました。
お肉屋さんだからこの鮮度でいいお肉を出せるのでしょうか？
とっても美味しいお肉でした。
また行きたいです。
ご馳走様でした。
