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久しぶりにお家で焼肉。

いつものスモークレスグリルを使用します。
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お肉のメインはたっぷりのハラミ。

花巻のふるさと納税で申し込んだものが届いたのです。
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500グラムが4パック、

全部で2キロあります。
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同封されていた食べ方の説明。

スモークレスグリルでいただきます。

スモークレスグリルは煙を吸うので

お部屋に焼肉の匂いが残りません。

ハラミのほかに

びっくり市で買ってきたヒレのエンガワと、豚肩ロース。

ミスジをを一緒に。
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ハラミは味付けされていて

冷蔵庫に移して解凍済みです。
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グリルを230度まで温めて焼いていきます。

ファンを起動すると表面温度が下がりますが

じっくり焼いていきます。
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ほとんど煙がでません。

油跳ねもわずかです。
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ハラミは柔らかく

そのほかのお肉も美味しくいただきました。
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次の日の朝もお部屋は匂わず。

便利な道具です。