久しぶりの遠出。
横手市に入ってからグーグルで検索したお店、「藤田屋」さんへ。
店内に入るとすぐに食券販売機とメニュー表がありました。
辛みそラーメンが一番人気のようです。
食券販売機もみそラーメンが上段にあって、
おすすめなんだと思います。
トッピングの仕方も、説明があって、
わかりやすいです。
満席状態でしたが、ちょうど席が空いてすぐに座れました。
その後は次から次へとお客様がいらっしゃって、
タイミングが良かったんだと思います。
先に来たのは「みそ納豆ラーメン」。
粒の納豆ではなく、すり潰したような納豆で、
濃厚なみそのスープと溶け合って複雑で美味しい味になります。
こちらはみそネギラーメン大盛り。
辛味のついたネギがドーンと乗っています。
麺は中太のさらに太めという感じ。
腰があって、食べごたえのある美味しい麺です。
みそのスープとも相性抜群です。
厚めに切ったチャーシューは、柔らかく
味が染みていて、美味しいです。
周りを見ていると、辛みそとみそネギを注文する方が多かったです。
グーグルの検索でいいお店に出会えました。
大満足の1杯。
ご馳走様でした。
