先週末、久しぶりにらーめん哲さんへ行きました。
コロナが広がってからずっと行っていませんでした。
izumihudousan2007.hatenablog.com
店内は感染対策がされていて、
安心です。
メニューも少し絞られたような気がします。
前からの定番メニューはそのままで、
大好きな味噌ネギにしようと思ったのですが、
別にメニューがあって悩みました。
悩んだ結果「おやじ味噌ブラック」にしました。
ランチのライスはサービスです。
スープは確かにブラック。
具材はもやしとメンマ、玉ねぎのみじん切りです。
細めの中太麺。
マー油が全体を覆って、
ニンニクの匂いがしますが、それほど強くはありません。
味噌のコクと、マー油がバランスよく配合されているようです。
もやしやメンマはご飯にも合います。
スープが美味しく、だいぶ飲みました。
ご馳走様でした。
