鶴岡市の市役所近くにある絹出屋さん。
道路は一方通行ですが、昔から営業されています。
学生割引のラーメンが500円。
昔はもっと安かったはず。
広い店内にメニューも多くあります。
麺類から丼、定食まで。
壁にもおすすめメニューだと思いますが
いくつか写真付きで紹介されています。
だいぶ値上げされたような印象です。
お座敷に席を取りました。
テーブルには、コショウやラー油、お醤油など、
一通りの調味料が並んでいます。
中華そばは650円でした。
大盛にはしないで普通盛りを二人で頼みました。
ラーメンは、とても良いにおいで
シンプルな仕上がりとなっていました。
チャーシュー2枚が嬉しいです。
麺はツルッと腰もあって
とっても美味しいです。
スープもいかにも中華そばという色合いと
スッキリとした味わいで、
最後までおいしくいただきました。
昔より人通りも少なく、
消費税や食材の値上がりなど大変ですが、
値段が上がってしまうと、他の食堂との差別化が難しいですね。
カツ重は1000円となっていましたので、
手が出ませんでした。
ご馳走様でした。
