くろもりアルファフーズさんの
「からだのために」という商品。
極小粒の大豆を、鉄製の釜で蒸煮して作られているようです。
鉄分が加わって、身体に良いということだと思います。
大豆は外国産、材料よりも製法にこだわった商品です。
開けると、多めのタレとからしが入っています。
1パック50グラムあるので、このくらい必要なのでしょう。
タレもからしも、どこからでも切れるのですが、
タレは、ちょっとこぼして、指にも付いてしまいました。
小粒の納豆に、タレとからしを混ぜていただきました。
粘りも多く、
鉄製の釜の効果でしょうか、柔らかく炊けています。
多めのタレで、味もしっかり。
極小粒で、大豆本来の旨みよりも、食べやすい味付けがご飯に合います。
これは、くろもりアルファフーズさんの直売所の会員カードの裏です。
このメッセージが、会社の方針なんだと思います。
もうなんどもいただいている「からだのために」。
ご馳走様でした。
