先日の新潟での買い物で手にした
雪国まいたけさんの「雪国納豆」。
まいたけエキス、かつおエキス、こんぶエキスのタレがついています。
旨味の三重奏のこだわりのタレです。
水にもこだわっています。
雪国まいたけさんは、舞茸の生産で有名な会社です。
極小粒納豆。
開けるとこんな感じにタレとからしがついています。
からしは粒が見えて、唐辛子も入っています。
小粒の納豆です。
こだわりのタレとからしを混ぜていただきました。
からしの辛さが強く感じます。
納豆は柔らかく、こだわりのタレは
これは凄いとはわかりませんでした。
残りのパックはタレだけで、からしを入れないで
食べてみようと思います。
それでも、材料を吟味して作られていて
納豆臭さも抑えられていて非常に美味しい納豆です。
ご馳走さまでした。
