今日は珍しく、独りで休日を過ごすことになりました。
独りだと、食べたいものよりも
食べやすいところに行きたいのです。
それでラーメンとなる訳です。
鶴岡市のエスモール内にある「よこはま軒」に行ってきました。
いわゆる家系です。
横浜で修行をしてきた店主が、エスモールに開業してから何年になるでしょうか。
今日もお客様がいっぱいです。
メニューは王道の家系から
背脂入りの東京とんこつ
あっさり系のものもあります。
オススメのメニューもあります。
私はいつもの、醤油味の大盛を選びました。
麺の茹で具合もちょうど良く、プリプリした
美味しい麺です。
スープも熱くて、ニンニク、豆板醤、
紅生姜を入れて、最後まで美味しくいただきました。
