国産大豆「川口納豆」中粒
こちらは、大分前に仙台駅前で購入したもの。
「村松博士製法」で作られたもの。
おそらくですが、川口納豆さんの昔ながらの定番商品なんでしょう。
タレもからしも付いていない古くからあるパッケージです。
製法の説明や
震災以降の納豆プロジェクトについての説明が書いてあります。
川口納豆さんの商品も
この紙のパッケージは通気性にも優れまんべんなく発酵もするそうです。
中を開けると
紙のパッケージにそのまま包まれていました。
粘り気があるいい納豆です。
お醤油をかけていただきます。
シンプルな基本の納豆。
大豆も噛みご耐えがあって、いい納豆です。
