最近、昼ごはん用に簡単な味噌汁のセットをよく持って行く。
セットの中身は、まずステンレス製のマグカップとそのフタ、乾燥わかめとお麩をラップに包んだもの、市販のインスタント味噌汁一パック、お箸、以上。
お湯は職場にある電気ケトルで沸かしたものを入れる。
こうして作った味噌汁が、すごくすごく、おいしい。
ポイントは乾燥わかめとお麩を足すことだと思う。インスタント味噌汁はそれだけでも充分おいしいが、見た目が少し寂しい。だから、目に見える具があると満足度がぐぐぐっと上がると思う。
味噌は普通の大きいパックから、一食分すくってきてもいいのだが、その作業が意外と面倒だったので、インスタント味噌汁に落ち着いた。
ちなみに味は、しじみやあさりが好きだ。お麩は一口で食べると火傷しそうなくらいの大きめのものがいい。
おにぎりだけならちょっと物足りない昼食も、この味噌汁さえあれば、かなり満たされる。
おにぎりは、家から持ってくることもあるが、ここのところコンビニで買うことが続いている。秋になって、ラインナップが少し変わり、おいしそうだと選んだものが、おこわばっかりだったりする。
