旦那の給料日は、毎月25日です💰
そのため、食費の残りが乏しくなる前日や、前々日くらいになると、
我が家の食卓にはカレー🍛が出現します。
しかも、こだわりのおかんカレーではなく、
ただ、ただ、材料費を抑えることだけが目的のカレー💦
具も、牛肉や豚の塊肉ではなく、特売の豚の薄切り肉(98円/g)🐷
それに、玉ねぎと人参、じゃがいものみ。
今日は、じゃがいもさえありませんでした😅💦

↑器だけは良いものにしてごまかしてます💦
重いけど、デザインが気に入って購入した、信楽焼のカレー皿です✨
こだわりのおかんカレーの時は、
気合を入れて💪スライス玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒め、
ちょっといいルウを使い、ココナッツミルクで仕上げます🍛
おうちカレーが嫌いな息子も、そのカレーはまぁまぁ喜んで食べるのですが、
今日のただの節約カレーは無言で食べてました💧
息子よ、ごめん💦
お給料日後の週末は、焼肉に連れて行くからね😉✨
コロナ感染者が増えてきているのに、外食はどうかと思ったのですが、
受験前から自粛していたので、もう一年近く家族で外食していないんです💧
(私自身は、中心部でのショッピングや、近郊のモールすら半年以上行ってません)
合格祝いの焼肉リクエストだけは叶えてあげたいので、