uGUIでブラーエフェクトかけられないかなーと思ってググっていたら、劇マブエフェクト群スクリプトアセットを見つけました
Imageコンポーネントに UIEffect スクリプトをアタッチするだけで、さまざまな視覚効果をUIに付与できます。
よく使いそうなエフェクトの設定をリストアップしてみました。
グレースケール

セピア

ドット化、モザイク化

ネガポジ変換

マスク、塗りつぶし

アルファ値を255にすることで塗りつぶしになります
薄く色掛け

アルファ値を下げるとこんなかんじ
ブラー(ぼかし)

シャドウ(影)

アウトライン

多重シャドウ

アセット内には上記エフェクトにアニメーションをかける場合のサンプルなどが充実しています。
これは使い倒すしか!
