2023年2月14日煮干しの日、三郷の新店「背脂らーめん 背脂チャチャチャ」へ。

2023年2月2日一粒万倍日にオープン。蕨市「佐野らーめん 湧（わく）」の姉妹店。

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#背脂

2023年1月28日、新三郷の新店「中華そば 須紗（ずさ）」へ。

2023年1月26日大安にオープン。食べログによると、店主さんは「麺屋武蔵」で11年修行された方とのこと。「中華蕎麦柳」の後こちらへ。

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#醤油

#三河屋製麺

2021年12月9日、新三郷の新店?「焼麺 劔（つるぎ） 三郷店」へ。

2021年11月20日、完全閉店からの復活オープン。不慮の事故で他界された店主の意思を受け継ぎ、お弟子さんによって約1年ぶりに復活再開。そりゃ応援したくなります！

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#劔

#豚骨魚介

#焼きラーメン

2021年5月1日、三郷中央の新店「味噌Style REGISTA」へ。

2021年4月14日オープン。SPORTS DINING REGISTAの2号店。ラーメン桜道＠新三郷→とろみらーめん未来る夢＠三郷の後こちらへ。

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#味噌

#三河屋製麺

#REGISTA

2021年5月1日、三郷の新店「とろみらーめん 未来る夢（みくるむ）」へ。

2021年4月4日オープン。とろみスープがウリのお店。ラーメン桜道＠新三郷の後こちらへ。

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#清湯

#醤油

2021年5月1日、新三郷の新店「ラーメン 桜道」へ。

2021年4月30日オープン。旧野田王道（現王道 神道家)で店長を張った方が独立。「家」が付かない家系の新店。GW2日目はこちらから。

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#家系

#豚骨醤油

2018年7月15日、新三郷の新店「赤湯辛みそ中華そば 六文銭 三郷分店」へ。

2018年7月7日オープン。ラーメン消費量日本一という山形県の代表的なラーメン、鶏中華・冷やしラーメン・辛味噌ラーメンをフィーチャーしたお店。たつ屋＠北久里浜→庄太＠津久井浜の後、一気に埼玉県三郷市へw

2018年4月17日、三郷の新店「麺.丼Dining 夢者 三郷店」へ。

2018年4月15日オープン。汁なしがハイパー旨い麺丼Dining 夢者＠新秋津の2号店。担々麺の新店にフラれた後、本店で「汁なし担々麺」が気になってたのを思い出してこちらへw

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#夢者

2018年2月10日、本日オープンの新店「焼麺 劔 三郷店」へ。

矢守さんの記事を見てオープンを知り、公式では事前告知一切なく心配でしたが、火の豚＠TDKの後向かったら無事開いてましたw

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#劔

2017年4月2日、新三郷ららシティの「京鼎樓DINER ららぽーと新三郷店」へ。

小籠包をいろいろな種類食べたくて3名でこちらへ。

2015年8月27日、三郷の新店「麺屋 紡 ～TSU MU GI～」へ。


2015年8月26日オープン。オープンから3日間500円セール実施。オープニングセールは混雑するので苦手ですが、大阪に同名の行列店があって、関連が気になって訪問。

2015年6月27日、三郷中央の新店「★ SPORTS DINING –REGISTA- ★」へ。


2015年6月15日オープン。大画面テレビでスポーツ観戦が出来るSPORT DINING＆BARで、昼はつけ麺とご飯もの、夜は酒とおつまみ、〆につけ麺が楽しめるというお店。しかもそのつけ麺は本格的な濃厚豚骨魚介型とか。ちょっと気になっちゃって、いざ訪問w

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#REGISTA