2025年1月21日、高崎の「中華蕎麦 鳴神食堂」へ。

2020年11月16日オープン。店主さんは都内の名店「柴崎亭」出身。記事執筆時RDB96.395、食べログ3.73、食べログラーメンEAST百名店2023・2024受賞。「自家製麺 くろ松」の後、「上澄み遠征」2軒目w 高崎を代表する銘店をハシゴ。

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#自家製麺

#無化調

#醤油

2025年1月21日、高崎の「自家製麺 くろ松」へ。

2016年9月30日オープン。店主さんは名店「かづ屋」出身ですが、修行先とは異なるオリジナルで勝負。記事執筆時RDB99.527、食べログ3.74、食べログラーメンEAST百名店2024選出、2024 宅麺ラーメンアワードSILVER受賞、TRY25周年記念全国版掲載。平日ですが休暇を取って地方へ、樹庵さん命名の「上澄み遠征」に。高崎を代表する超名店へ。

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#自家製麺

#煮干

#醤油

2022年7月18日、高崎の「支那そば まるこう」へ。

2013年6月1日オープン。「焼肉 犇こう」、「焼肉 炭こう」、「スミコウハナレ」、「酉こう」を展開する㈱ベダルフのラーメン専門店。記事執筆時点で食べログ3.59、ラーメンデータベース86.551と高評価のお店。高崎に所用がありランチにこちらへ。

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#自家製麺

#鴨

2021年9月26日、北高崎の「麺処 鶴舞屋（つるまや）」へ。

2016年1月15日、高崎にオープン。2018年5月1日移転オープン。店主さんは食の道場出身。高崎に所用がありランチに。

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#清湯

#煮干

#台湾まぜそば

#昆布水

2014年12月27日、太田市の「塩らーめん 千茶屋（ちさや）」へ。
 
2014年7月14日オープンの塩ラーメン専門店。正直ノーマークだったのですが、芝浜X小烏丸との2014年新店コラボに参加が決まってから、俄然興味が湧いてきました。小烏丸の訪問w

2014年12月27日、高崎の新店「麺工 小烏丸（こからすまる）」へ。
2014年10月14日オープン。今年の群馬は新店に良店が目白押しで、何度も足を運ばないと気になって仕方がありませんw って事で、いち林＠渋川の後に訪問w

2014年12月27日、渋川市の名店「麺処 いち林」へ。

今月初めに訪れた芝浜が空前絶後の旨さだったこともあり、最近気になるお店続出の群馬県へ。年末年始休暇を利用して、前回同様hi-sonowさんと再訪。1軒目は新店ではありませんが、渋川を代表する名店にして積年の宿題店をセレクト。物凄く楽しみにウキウキと訪問w

2015年4月6日、北高崎の「清華軒」へ。


1956年（昭和31年）創業。親子三代で営んでいる老舗のラーメン店。ですが、大評判で、遂に単行本化が決定したWebコミック「ラーメン食いてぇ！」に登場するラーメン店「清蘭」のモデルとなったお店。

もうウン十年も漫画・コミックを読まなかったワタシが、「ラーメン食いてぇ！」は何気にちょっと目を通したらグイグイ引き込まれて、一気に通読！読後の感動と共に、どうしてもモデルとなったお店で「ラーメン食いてぇ！」という気になり、とうとう来ちゃいました(^^♪

2014年12月6日、群馬県伊勢崎市の「手打らーめん やまだ」へ。


2014年4月14日オープン。店主さんは、佐野ラーメンの名店、群馬県邑楽町の「やまや分店」で修行後独立。もちろん青竹手打ち麺が自慢。群馬プチツアーの3軒目に、千思萬考の後に訪問。

2014年12月6日、群馬県玉村町の「中華そば つけそば 千思萬考」へ。

2014年9月12日オープン。群馬で2014年にオープンしたお店の中でも、大変評価の高い一軒。群馬プチツアーの2軒目。芝浜で、空前絶後の小麦三昧を堪能した後に訪問w

2015年1月4日、桐生市の「らーめん 芝浜」へ。
朝ラー定食・小麦三昧・チャーハン等々、提供するメニューすべてが大人気の芝浜ですが、1月4日になんと新年特別限定メニュー「煮干三昧」を提供とか！「小麦三昧」で大感動したので、迷わず訪問を決意しましたw

2014年12月6日、群馬県桐生市で今話題のお店「らーめん 芝浜」へ。 
2014年7月31日オープン。オープン後程なくして人気急上昇。その注目度は凄まじく、都内からも知人が続々訪れるほど。ワタシも気になりMAXで11月の3連休に予定を組みましたが、風邪が悪化して断念。今回万全の体調で、hi-snowさんと共にいざ出陣w