2025年7月31日、新宿の新店「松太郎 新宿小滝橋通り店」へ、

2025年7月30日大安・一粒万倍日にオープン。カレーやシュクメルリ等の限定、牛めし等の「松屋」を展開する松屋フーズ初のラーメン専門店。

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#醤油

#自家製麺

2025年7月30日、乃木坂の新店「会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや」へ。

2025年7月28日オープン。7/22～26プレオープン中は全品半額、SNS投稿で無料だったとか。会津若松の名店「めでたいや」二代目店主のお店。運営は、会津・郡山・赤坂・ハワイアンズに店舗展開している(株)鶴我。「めでたいや」は以前上板橋に支店を出していましたが（閉店）、久々の都内進出。

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#醬油

#煮干

#曽我製麺

2025年7月29日、大井町の新店「マーニラ」へ。

2025年7月28日オープン。ニラそばと麻婆麺のハーフ&ハーフを提供するお店。求人情報によると、「某エリアにて整理券配布から長蛇の列をなす、超有名店とコラボ」とあり、食べログによると、「ほたて日和」とのコラボ店とか。

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#麻婆麺

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#武蔵

#醤油

2025年7月26日、大泉学園の新店「麺亭 英」へ。

2025年7月22日オープン。元「ラーメン 健やか」店主さんが新しく始めたお店。「すず鬼直伝スタミナらーめんかわさ鬼」の後こちらへ。

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#つけ麺

#自家製麺

2025年7月27日、藤の牛島の新店「カレーうどん 幸陽」へ。

2025年7月24日大安・一粒万倍日・天赦日のトリプル吉日にオープン。小麦から自社栽培して打ったうどんのお店。今回はうどんです。

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#うどん

#自家製麺

2025年7月26日、川崎の新店「すず鬼直伝スタミナらーめんかわさ鬼」へ。

2025年7月22日オープン。三鷹「元祖スタミナ満点ラーメンすす鬼」初のプロデュース店。運営は株CS-Cが担当。スタ満大好きなだけな見過ごせず。

2025年7月25日、岩槻の新店「猫ニ叉タビ」へ。

2025年7月24日大安・一粒万倍日・天赦日のトリプル吉日にオープン。猫ラブの店主さんは、春日部「平九郎R」で店長を務められていた方。豚骨らーめんと和え玉、味変アイテムのセットがデフォというお店。

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#豚骨

#和え玉

2025年7月24日、経堂の新店「炭火焼きあゆラーメン  GOTTAKU」へ。

2025年7月18日大安にオープン。二子玉川にあるオンリーワンの銘店「鮎ラーメン」出身店主さんのお店。

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#塩

2025年7月23日、渋谷の新店舗「伍福軒 渋谷店」へ。

2025年7月16日オープン。昨年と今年首都圏で天下一品が大量閉店して話題になりましたが、直営ではなくすべて三田製麺所・渋谷餃子を展開するエムピーキッチンが運営するFC店でした。今回、今年閉店した10店舗を新ブランド「伍福軒」に一斉リニューアル。

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#醤油

#菅野製麺所

2025年7月22日、西荻窪の新店「大衆酒場 麺屋ほっちゃん 西荻窪北口駅前店」へ。

2025年7月21日寅の日にオープン。「麺屋音」の新ブランドで麺酒場業態店。

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#麺屋音

#醤油

#麺酒場

2025年7月21日、熊谷の新店「中華そば よしかわ 熊谷店」へ。

2025年6月30日大安・一粒万倍日のW吉日にオープン。「寿製麺よしかわ（㈱）よしかわ）」の6号店。年に1度の重要な会合の前にこちらへ。

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#よしかわ

#自家製麺

#醤油

2025年7月19日、川崎の新店「中華そば赤寅」へ。

2025年6月13日オープン。「RED HOT NOODLES 赤寅」からのリニューアル。「らぁめん雉虎」の後こちらへ。

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#醤油

#つけ麺

2025年7月15日、「つじ田 東陽町店」へ。

2025年7月1日より、同店で朝らーめんの提供開始。気になって行ってみることに。

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#つじ田

#醤油

2025年7月19日、川崎新町の新店「らぁめん雉虎」へ。

2025年7月12日大安・一粒万倍日のW吉日にオープン。「ど・みそ 京橋本店」出身ながら惜しまれつつ閉店した「虎のみそ」元店主より、レシピの伝授を受けた店主が、「虎のみそ」のラーメンを復刻させたというお店。運営は、三盛産業FOOD事業部（YUKIZAKURAグループ）。

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#煮干

#味噌

#菅野製麺所

2025年7月18日大安、本日オープンの新店「らぁめん ふるいち」へ。

「らぁめんほりうち」姉妹店。ほりうちで3年した店主さんが満を持して開業。

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#ほりうち

#醤油

2025年7月17日、大島の新店「ラーメンショップ小池」へ。

2025年7月8日寅の日にオープン。うまいラーメンショップうまい」系の新店。

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#醤油

#ラーショ

2025年7月16日、茅場町の新店「KAYAVA. 総本店」へ。

2025年7月15日一粒万倍日にオープン。米国・シアトルにある「KAYAVA.」の逆輸入2号店。期間限定「Tsurumen Tokyo」「NOODLE EDGE Tokyo」等で話題になった、米ボストン「Tsurumen Davis」大西益央店主による監修。

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#塩

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#汁なし

#汁なし担々麺

#菅野製麺所

2025年6月25日、木場の「成都担々」へ。

2025年3月23日オープン。四川の名店で修行したシェフが、「本場四川で仕入れた高級山椒と50種類の漢方が織りなす魅惑の”旨辛”担々麺」を提供と謳うお店。

2025年7月11日、岩本町の新店「新家系ラーメン 気骨家」へ。

2025年7月3日オープン。朝7時から営業開始。ご夫婦で営む個人店。ミネラル豊富な天然塩と熟成スープで作り上げたラーメンのお店。前回直前の休業告知でフラれ、同件を恐れて」様子見してました。ですが、前回の反響が大きかったのか、営業情報をこまめににポストされるようになったので、行ってみることに。

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#家系

#菅野製麺所

2025年7月12日、蒲田の新店「麺屋 味方 蒲田店」へ。

2025年6月29日、一粒万倍日・巳の日・巳巳の日というスーパー吉日にオープン。新橋「麺屋 味方」の2号店。

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#二郎系

#味方

#自家製麺

2025年7月11日、阿佐ヶ谷の新店「味噌Ramen Factory ReNge」へ。

2025年7月6日大安にオープン。味噌ラーメン専門店。出自等不明ですが美味いと良い評判。ちょっと気になって。

2025年7月10日、神保町の新店「油そば マイケル 御茶ノ水店」へ。

2025年7月5日オープン。表参道「ロックマウンテン」、六本木「BUTAKIN」を 展開する㈱UMAMIのサードブランド。「どこよりも美味しい油そばを目指してます」とプロフィールに記載。毎度のマーコさんによると、武蔵野油そばの殿堂店「珍々亭」オマージュを提供とのこと。

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#油そば

#UMAMI

2025年6月29日、川間の新店「MENYA TOMOSHIBI」へ。

2025年6月20日大安にオープン。昆布水つけ麵とらぁ麺の、それぞれ塩・醤油を提供するお店。神奈川、埼玉、東京、栃木、千葉（内房）と数百km離れたお店で、まったく同じメニュー、蘊蓄、昆布水つけ麺の食べ方、荷物かご、トレー、食器、ビジュアル、味等、店名が異なる以外は関連店としか思えない一連のお店の一軒。味は分かってましたが、実際旨いのと行きやすいロケーションなので行ってみることに。

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#つけ麺

#塩

2025年7月8日寅の日、本日オープンの新店「七転八起 麺（してとんはっき）」へ。

「辛旨x肉盛りの勝負ラーメン！」を掲げるお店。運営は、学芸大学「麺やすする」等を展開する。㈱MINORU。今回、水道橋「すする担々麺」がリニューアル。

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#スタミナラーメン

2025年7月5日、中野新橋の新店「炒飯と新潟中華そば 我武者羅 方南通り店」へ。

2025年6月18日一粒万倍日にオープン。新潟ラーメン専門我武者羅グループの9号店。「ラーチャン専門 我武者羅 四谷店」が移転リニューアル。「鶏と水Day（ロックンスリー）」→「御山拉麺」の後こちらへ。

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#我武者羅

#汁なし

2025年75日、新宿三丁目の新店「御山拉麺（みやまらーめん）」へ。

2025年7月2日オープン。ミシュラン「フュージョン部門」日本人唯一一つ星獲得、福岡市「Nishimura Takahito La cuisine creativite」西村貴仁シェフ監修のラーメン専門店。一日3時間(11時～14時)営業、100食限定。「水と鶏Day（ロックンスリー）」の後こちらへ。

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#醤油

#慶史

吉野家初の麺メニューの新商品「牛玉スタミナまぜそば」（7月4日(金)11時から販売開始）、テイクアウトで食べてみました。

なお、吉野家HDグループのラーメンカンパニー、せたが屋の前島さんは、今回の「牛玉スタミナまぜそば」には関わっていないそうです。

「牛玉スタミナまぜそば」イートインの場合698円(税込767円)、テイクアウトの場合698円（税込753円）。

まずモバイルオーダーですが、「牛玉スタミナまぜそば」は、テイクアウトに対応しているもモバイルオーダーに対応していません。

モバイルオーダーはPC不可、スマホのみ対応で、店舗を指定してメニューを選択する流れになります。

複数店舗で試してみましたが、「牛玉スタミナまぜそば」はどの店舗でも「準備中」表示となり、スマフォオーダー出来ません。

というわけで実店舗で注文。

テイクアウトの場合。容器は4つで麺とトッピング、香味つゆ、ニンニクマシマシダレ、割ってない玉子の4点セット。テイクアウトであらかじめタレをかけちゃうと、食べるころには麺が延びちゃうため別添えに。イートインの場合でも、ニンニクマシマシダレと玉子は別皿提供。

トッピングは牛煮肉、天かす、たっぷりの青ねぎ。

まずはタレをかけて。魚粉が効いた醤油ダレの冷製まぜそば。麺は細麺、きっちり冷やされています。そのままでもあっさりさっぱっりした味でなかなか旨い。

玉子を良く溶いて入れて混ぜると、味が薄くて物足りない。

ニンニクマシマシダレを入れと混ぜると、ピリ辛でショッパー旨な、冷製ながら濃厚でインパクトのあるジャンクなまぜそばに一変。味がバッチリ決まって、これは美味いです！

牛煮肉はもちろん安定・定番の旨さ。途中で紅生姜を入れると、さっぱりと味変出来ます。

「牛皿（並盛）」

「豚皿（並盛）」

おいしく完食！追い牛肉、キムチ、納豆等の追加トッピングもおススメみたいで、次回試してみたいです。ごちそうさまでした！

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#まぜそば

2025年7月5日、代々木のイベント？「鶏と水Day（ロックンスリー）」へ。

2025年5月31日スタート。尼崎で大変惜しまれつつ閉店した「ロックンビリーS1」が、代々木「豚一頭清湯麺」の間借りにて都内で復活。ロックン嶋崎さんが、9月25日新横ラーメン博物館へ出店というビッグニュースが流れましたが、その報を見ていたらどうしても食べたくなってしまいました。

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#ロックンスリー

#醤油

2025年７月４日、飯田橋の新店「初代組系ラーメン 麺魂 力組」へ。

2025年7月1日オープン。「屋台から出発し全国のテーマパークで名を馳せた伝説の店主」によるお店。

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#醤油

【第9回 TRYラーメン大賞 2008-2009】

TOKYO一週間no.388・2008/11/5号の1コーナー、本誌当時の価格は370円/1冊。

不肖いけ麺は、当時普通に書店で購入し、現在でもきれいな状態で大切に保管しています。

審査員は北島秀一さん、大沢朋絵さん卒業、林あさ美さん、斉藤光輝さん（しらすさん）初登場。

TRY審査員：石神秀幸さん、大崎裕史さん、一柳雅彦さん、青木誠さん、、レイラさん、林あさ美さん、斉藤光輝さん

■TRY新人賞

新人賞 最優秀賞 麺処 ほん田

新人賞 優秀賞 狼煙 ～NOROSHI～

新人賞 優秀賞 町田汁場 しおらーめん 進化

新人賞 優秀賞 玉

新人賞 優秀賞 ラーメン ゼロ 

新人賞 優秀賞 RAMEN CIQUE

新人賞 優秀賞 燦燦斗

新人賞 優秀賞 中華そば 甲斐

新人賞 優秀賞 中華そば ふくもり

新人賞 優秀賞 中華そば ゼットン

新人賞 しょうゆ部門 麺処 ほん田

新人賞 しょうゆ部門 麺 たいせい

新人賞 豚骨しょうゆ部門 新橋 おらが

新人賞 豚骨しょうゆ部門 梨の花

新人賞 みそ部門 麺屋 和光

新人賞 みそ部門 味噌麺処 花道

新人賞 豚骨部門 ラーメン 愛宕六助

新人賞 豚骨部門 黒豚豚骨らあめん Bamboo! Young

新人賞 つけめん部門 玉

新人賞 つけめん部門 麺処 ほん田

新人賞 しお部門 RAMEN CIQUE

新人賞 汁なし部門 風雲児

■TRY大賞

大賞 最優秀賞 らーめん天神下 大喜

大賞 優秀賞 中華蕎麦 とみ田

大賞 優秀賞 麺や 七彩

大賞 優秀賞 なんつッ亭

大賞 優秀賞 六厘舎

大賞 優秀賞 ラァメン家 69'N'ROLL ONE

大賞 しょうゆ部門 最優秀賞 ラァメン家 69'N'ROLL ONE ★2連覇達成

大賞 しょうゆ部門 優秀賞 そばはうす 不如帰

大賞 しょうゆ部門 優秀賞 柳麺 ちゃぶ屋

大賞 しょうゆ部門 優秀賞 中華そば屋 伊藤

大賞 しょうゆ部門 優秀賞 麺や 七彩

大賞 豚骨しょうゆ部門 最優秀賞 中華蕎麦 とみ田 ★2連覇達成

大賞 豚骨しょうゆ部門 優秀賞 めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店

大賞 豚骨しょうゆ部門 優秀賞 九段 斑鳩

大賞 豚骨しょうゆ部門 優秀賞 燦燦斗

大賞 豚骨しょうゆ部門 優秀賞 らーめん はやし

大賞 みそ部門 最優秀賞 さっぽろ潤連 東京店

大賞 みそ部門 優秀賞 TOKYO味噌らーめん 江戸甘

大賞 みそ部門 優秀賞 初代けいすけ

大賞 みそ部門 優秀賞 新潟濃厚味噌 弥彦

大賞 みそ部門 優秀賞 麺処 くるり

大賞 とんこつ部門 最優秀賞 ラーメン きら星 ★3連覇達成

大賞 とんこつ部門 優秀賞 麺の坊 砦

大賞 とんこつ部門 優秀賞 博多長浜らーめん 田中商店

大賞 とんこつ部門 優秀賞 なんつッ亭

大賞 とんこつ部門 優秀賞 愚直

大賞 つけめん部門 最優秀賞 つけめん TETSU

大賞 つけめん部門 優秀賞 中華蕎麦 とみ田

大賞 つけめん部門 優秀賞 六厘舎

大賞 つけめん部門 優秀賞 バッソドリルマン

大賞 しお部門 最優秀賞 らーめん天神下 大喜

大賞 しお部門 最優秀賞 らー麺 本丸亭

大賞 しお部門 優秀賞 中村屋 海老名

大賞 汁なし部門 最優秀賞 ラーメン二郎 横浜関内店

大賞 汁なし部門 優秀賞 中華そば 椿

大賞 汁なし部門 優秀賞 九段 斑鳩

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#TRYラーメン大賞

2025年７月３日、木場の新店？「らーめん 豚と脂。」へ。

2025年7１日からプレオープン開始。7月4日グランドオープン。木場の「豚と脂。」が並びの近くに移転。

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#二郎系

#豚と脂

#丸山製麺

【第8回 TRYラーメン大賞 2007-2008】

TOKYO一週間no.361・2007/11/20号の1コーナー、本誌当時の価格は380円/1冊。

不肖いけ麺は、当時普通に書店で購入し、現在でもきれいな状態で大切に保管しています。

「豚骨しょうゆ部門」、「汁なし部門」新設。

審査員は佐々木昌さんが卒業、レイラさんが参加。

TRY審査員：石神秀幸さん、大崎裕史さん、一柳雅彦さん、青木誠さん、大沢朋絵さん、北島秀一さん、レイラさん

■TRY新人賞

新人賞 最優秀賞 麺や 七彩

新人賞 優秀賞 ジャンクガレッジ

新人賞 優秀賞 アイバンラーメン

新人賞 優秀賞 新潟濃厚味噌 弥彦

新人賞 優秀賞 ajito

新人賞 優秀賞 麺屋 臥龍

新人賞 優秀賞 燦燦斗

新人賞 優秀賞 中華そば 甲斐

新人賞 優秀賞 中華そば ふくもり

新人賞 優秀賞 中華そば ゼットン

新人賞 しょうゆ部門 麺や 七彩

新人賞 豚骨しょうゆ部門 燦燦斗

新人賞 しお部門 アイバンラーメン

新人賞 みそ部門 新潟濃厚味噌 弥彦

新人賞 とんこつ部門 愚直

新人賞 つけめん部門 ajito

■TRY大賞

大賞 最優秀賞 なんつッ亭 ★3連覇達成

大賞 優秀賞 ラァメン家 69'N'ROLL ONE

大賞 優秀賞 柳麺 ちゃぶ屋

大賞 優秀賞 六厘舎

大賞 優秀賞 らーめん天神下 大喜

大賞 優秀賞 九段 斑鳩

大賞 しょうゆ部門 最優秀賞 ラァメン家 69'N'ROLL ONE

大賞 しょうゆ部門 優秀賞 中華そば屋 伊藤

大賞 しょうゆ部門 優秀賞 柳麺 ちゃぶ屋

大賞 しょうゆ部門 優秀賞 そばはうす 不如帰

大賞 しょうゆ部門 優秀賞 らーめん愉悦処 鏡花

大賞 しょうゆ部門 優秀賞 中華そば 多賀野

大賞 豚骨しょうゆ部門 最優秀賞 中華蕎麦 とみ田

大賞 豚骨しょうゆ部門 優秀賞 めん徳 二代目 つじ田

大賞 豚骨しょうゆ部門 優秀賞 らーめん はやし

大賞 豚骨しょうゆ部門 優秀賞 九段 斑鳩

大賞 豚骨しょうゆ部門 優秀賞 中華そば 椿

大賞 豚骨しょうゆ部門 優秀賞 麺屋 吉左右

大賞 しお部門 最優秀賞 らーめん天神下 大喜

大賞 しお部門 最優秀賞 らー麺 本丸亭

大賞 しお部門 最優秀賞 ラァメン家 69'N'ROLL ONE

大賞 しお部門 優秀賞 中村屋

大賞 しお部門 優秀賞 らーめん 桃源

大賞 しお部門 優秀賞 なんつッ亭

大賞 みそ部門 最優秀賞 麺処 くるり

大賞 みそ部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜

大賞 みそ部門 優秀賞 初代けいすけ

大賞 みそ部門 優秀賞 さっぽろ潤連 東京店

大賞 みそ部門 優秀賞 蒙古タンメン 中本

大賞 とんこつ部門 最優秀賞 ラーメン きら星 ★2連覇達成

大賞 とんこつ部門 優秀賞 なんつッ亭

大賞 とんこつ部門 優秀賞 笑堂

大賞 とんこつ部門 優秀賞 博多長浜らーめん 田中商店

大賞 とんこつ部門 優秀賞 麺酒場 凪

大賞 とんこつ部門 優秀賞 麺の坊 砦

大賞 つけめん部門 最優秀賞 六厘舎

大賞 つけめん部門 優秀賞 中華蕎麦 とみ田

大賞 つけめん部門 優秀賞 麺 髙はし

大賞 つけめん部門 優秀賞 麺屋 吉左右

大賞 つけめん部門 優秀賞 頑者

大賞 つけめん部門 優秀賞 つけめん TETSU

大賞 汁なし部門 最優秀賞 中華そば 椿

大賞 汁なし部門 優秀賞 西早稲田 北狼

大賞 汁なし部門 優秀賞 ジャンクガレッジ

大賞 汁なし部門 優秀賞 珍珍亭

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#TRYラーメン大賞

2025年７月２日、吉祥寺の新店「ナミノリビーチ」へ。

2025年6月26日〜29日プレオープン、6月30日大安・一粒万倍日にグランドオープン。国分寺「麺食堂くに」をの2号店。

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#くにを

#油そば

#浅草開化楼

【第7回 TRYラーメン大賞 2006-2007】

TOKYO一週間no.335・2006/11/22号の1コーナー、本誌当時の価格は380円/1冊。

不肖いけ麺は、当時普通に書店で購入し、現在でもきれいな状態で大切に保管しています。

東池袋大勝軒山岸さんのハーモニカ演奏が、携帯で聴ける特典が付いてました。

TRY審査員：石神秀幸さん、大崎裕史さん、一柳雅彦さん、佐々木昌さん、大沢朋絵さん、青木誠さん、北島秀一さん。

■TRY新人賞

新人大賞 最優秀賞 ラァメン家 69'N'ROLL ONE

新人大賞 優秀賞 そばはうす 不如帰

新人大賞 優秀賞 MIST

新人大賞 優秀賞 ラーメン専門店 凪

新人大賞 優秀賞 麺屋 吉左右

新人大賞 優秀賞 麺処 井の庄

新人大賞 優秀賞 二代目海老そば けいすけ

■TRY大賞

TRY大賞 最優秀賞 なんつッ亭 ★2連覇達成

TRY大賞 優秀賞 らーめん天神下 大喜

TRY大賞 優秀賞 九段 斑鳩

TRY大賞 優秀賞 中村屋

TRY大賞 優秀賞 中華そば　すずらん

TRY大賞 優秀賞 塩らーめん 本丸亭

TRY大賞 しょうゆ部門 最優秀賞 九段 斑鳩

TRY大賞 しょうゆ部門 優秀賞 ラァメン家 69'N'ROLL ONE

TRY大賞 しょうゆ部門 優秀賞 中華そば屋 伊藤

TRY大賞 しょうゆ部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜

TRY大賞 しょうゆ部門 優秀賞 我流旨味ソバ 地雷源

TRY大賞 しょうゆ部門 優秀賞 七重の味の店 めじろ

TRY大賞 しょうゆ部門 優秀賞 麺や 福一

TRY大賞 みそ部門 最優秀賞 初代けいすけ

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 らぁめん 一福

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 定休日の味噌ソバ HOLIDAY

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 さっぽろ潤連 東京店

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 山形赤湯からみそラーメン 龍上海

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 西麻布 五行

TRY大賞 しお部門 最優秀賞 らーめん天神下 大喜

TRY大賞 しお部門 最優秀賞 らー麺 本丸亭

TRY大賞 しお部門 最優秀賞 麺や 福一

TRY大賞 しお部門 優秀賞 中村屋

TRY大賞 しお部門 優秀賞 らーめん 桃源

TRY大賞 しお部門 優秀賞 なんつッ亭

TRY大賞 しお部門 優秀賞 ら～めん 雫

TRY大賞 とんこつ部門 最優秀賞 ラーメン きら星

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 なんつッ亭

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 博多長浜らーめん ぼたん

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 博多長浜らーめん 田中商店

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 ラーメン屋 秀

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 萬福本舗

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 麺の坊 砦

TRY大賞 つけめん部門 最優秀賞 六厘舎

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 頑者

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 麺屋 吉左右

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 つけめん TETSU

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 麺 髙はし

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 つけそば 丸長

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#TRYラーメン大賞

【第5回 TRYラーメン大賞 2004-2005】

TOKYO一週間no.277・2004/12/7号の1コーナー、本誌当時の価格は360円/1冊。

不肖いけ麺は、当時普通に書店で購入し、現在でもきれいな状態で大切に保管しています。

TRY5周年。

殿堂入りは、東池袋大勝軒、麺屋 武蔵

TRY審査員：石神秀幸さん、大崎裕史さん、一柳雅彦さん、山本剛志さん、佐々木昌さん、大沢朋絵さん、小林孝充さん。

■TRY新人賞

新人大賞 最優秀賞 ラーメン きら星

新人大賞 優秀賞 麺屋武蔵 武骨

新人大賞 優秀賞 井之上屋

新人大賞 優秀賞 麺や 菜かむら

新人大賞 優秀賞 信濃神麺 烈士洵名

新人大賞 優秀賞 中華そば 蛍

新人大賞 優秀賞 らーめん はやし

■TRY大賞

TRY大賞 最優秀賞 中村屋

TRY大賞 しょう油部門 最優秀賞 中村屋

TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 九段 斑鳩

TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 渡なべ

TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜

TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 我流旨味ソバ 地雷源

TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 柳麺 ちゃぶ屋

TRY大賞 しょう油部門 優秀賞 多賀野

TRY大賞 とんこつ部門 最優秀賞 なんつッ亭

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 博多長浜らーめん 田中商店

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 博多長浜らーめん ぼたん

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 萬福本舗

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 麺処 田ぶし

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 麺屋武蔵 武骨

TRY大賞 とんこつ部門 優秀賞 きら星

TRY大賞 つけめん部門 最優秀賞 頑者

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 稲荷

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 中華麺処 道頓堀

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 濃厚つけ汁ソバ FRIDAY

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 ラーメン光

TRY大賞 つけめん部門 優秀賞 勢得

TRY大賞 みそ部門 最優秀賞 らぁめん 一福

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 西麻布 五行

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 虎心房

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 らーめん ぽっぽっ屋 本店

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 麺処 くるり

TRY大賞 みそ部門 優秀賞 麺・粥 けんけん

TRY大賞 しお部門 最優秀賞 らー麺 本丸亭

TRY大賞 しお部門 優秀賞 らーめん天神下 大喜

TRY大賞 しお部門 優秀賞 ひるがお

TRY大賞 しお部門 優秀賞 中村屋

TRY大賞 しお部門 優秀賞 ぜんや

TRY大賞 しお部門 優秀賞 ZUND-BAR

TRY大賞 しお部門 優秀賞 井之上屋

トッピング部門 味付け玉子大賞 優秀賞 拉麺 能登山

トッピング部門 味付け玉子大賞 優秀賞 らーめん 勇

トッピング部門 味付け玉子大賞 優秀賞 麺屋 こうじ

TRY大賞 オリジナル部門 最優秀賞 鮎ラーメン

TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 鳥料理 有明

TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 虎心房

TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 麺屋 嘉夢蔵

TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 麺家 うえだ

TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 中村屋

TRY大賞 オリジナル部門 優秀賞 創新麺庵 生粋

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