2017年10月30日、本日プレオープンの新店「麺や わたる」へ。

麺や 航＠人形町が亀戸に移転。10/28からプレオープン。本店の印象はとても良かったので移転後にも期待w

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#わたる

2017年10月28日、町田の新店「四川味噌ラーメン Z軒」へ。 

2017年10月19日オープン。10/12に肉そばタンタン準急をオープンしたばかりの会社が、近くに辛味噌ラーメン専門店をオープン。思いっきり資本系ですが、「準急」は小田原の四川インスパイアでしたし、今度はあのお店インスパイアとか。ちょっと興味があって、晴っぴ＠海老名→いかり＠鶴間の後こちらへw

2017年10月28日、鶴間の新店「麺や いかり」へ。

2017年9月6日オープン。メニューラインナップから、店主さんは幸村出身ではとの噂（未確認）。晴っぴ＠海老名の後先々週のリベンジに向かうも、7日間続いた「本日営業」ツイートが今日は無く途中で諦め。もう1軒気になっていたこちらへ。

2017年10月28日、海老名の新店「蔵味噌ラーメン 晴っぴ」へ。 

2017年10月20日オープン。厚木で創業66年の老舗ラーメン店「麺や食堂」がプロデュースする味噌ラーメン専門のニューブランド。そりゃ気になると、先々週に続いて小田急線沿線都県境エリアへw

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#麺や食堂

#味噌

2017年10月27日、池袋の「蘭州拉麺店 火焔山」へ。

2017年8月10日オープン。馬子禄 牛肉面の日本初出店（8月22日）で一躍脚光を浴びた蘭州拉麺ですが、オープンはこちらが一足先。なんとなく未訪でしたが、近くで20時過ぎまで仕事があって、ようやく訪店w

2017年10月26日、築地の新店「北海道らーめん みそ熊 築地店」へ。

2017年10月25日オープン。情報は掴んでましたが、実際に開店したかどうか分からず初日は回避。予定通り開いたらしいと知って行ってみることにw

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#みそ熊

2017年10月25日、市川真間の新店「蔵元 市川真間店」へ。

2017年10月15日オープン。本八幡の担々麺専門店蔵元の2号店。ここんとこ担々麺の記事が続きますが、担々麺専門ブログに転換したわけではありません(^_^;)

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#蔵元

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#香家

2017年10月24日、神保町の新店「四川担々麺 簫記 神保町店」へ。

2017年10月16日オープン。先日並びの汁なし担担麺くにまつに行った際に見つけて記事にも店名だけ書きましたが、担々麺もある中華料理店と思ってスルーしてました。担々麺専門店と知って候補のリスト入りw

2017年10月23日、水天宮前の新店「寿限無 担々麺」へ。

2017年10月3日オープン。中国出身？の店主さんは、「はしご」で修行後独立。なので、屋号に「担々麺」と付きますが、はしごの「だんだんめん」インスパイアなお店。

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#寿限無

2017年10月21日、新越谷の新店、「濃厚京鶏白湯 めんや美鶴（みつる）」へ。

2017年10月1日オープン。最初鶏白湯提灯系かと思ってスルーしようとしましたが、京都烏丸にある同名店の系列と知って興味が湧いてきました。赤とんぼ＠新宿→山吟＠北小金の後こちらへw

2017年10月21日、北小金の新店「無化調らぁめん 山吟」へ。

2017年10月16日オープン。食後聞いて知ったのですが。店主さんは石神氏が主催する食の道場出身。赤とんぼ＠新宿の後こちらへw

2017年10月20日、神保町の新店「汁なし担担麺 くにまつ 神保町店」へ。

2017年10月14日オープン。広島に6店、福岡に1店支店展開している（そうです）汁なし担担麺のくにまつが、満を持して都内進出。今日もまた痺辛を求めてw

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#くにまつ

2017年10月10日、戸越公園の新店「芳醇煮干そば 恵乃星（えのぼし）」へ。

2017年9月8日オープン。ぼぶさんの記事で見てリストアップしてたお店。煮干を補給したくなりこちらへw

「第18回TRYラーメン大賞」（講談社）本日（10/19）発売！

私もゲスト審査員として、微力ながら新人賞部門審査のお手伝いをさせていただきました。
自身の1年間の新店食べ歩きの集大成をこの1冊のぶつけました。
新人大賞は大激戦を制した注目の新人大賞は？

なお大賞部門のゲスト審査員としてイラストレ ーター青木健さんが登場。含蓄のあるコメントは必見！
是非お手にとってご覧下さい！

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#TRYラーメン大賞

2017年10月18日、祐天寺の新店「麵屋東京かとむら」へ。

2017年10月7日オープン、油そば専門店。汁なしも旨いよね〜w

2017年10月17日大安、本日オープンの新店「練馬はないち 池袋店」へ。

9月7日に駅前大箱店へ、初の支店である国分寺店をオープンさせたばかりのはないち＠練馬が、池袋に3号店をオープン。開店日は多分ガセじゃないかと場所確認のつもりで来てみたら、ホントにやってたw

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#はないち

2017年10月16日、本日オープンの新店？「丸天ラーメン」へ。

屋台時代から数えるとなんと創業約50年、菊名の老舗ラーメン店がビル建て替えのため閉店、からの下丸子ヘ移転オープン。今日は歴史と伝統を感じにw

2017年10月14日、町田の新店「肉そばタンタン 準急」へ。

2017年10月12日オープン。安至＠橋本→予定の2軒目に臨休でフラレて→クックら＠相模大野と来て、リカバリの1軒どうしようかと悩んで迷走。禁断の電車に乗車(^_^;)

2017年10月14日、相模大野の新店「家系ラーメン クックら」へ。

2017年9月7日オープン。店主さんは元柏（現取手）で元吉村家直径の王道家出身。安至＠橋本→小田急相模原の新店に臨休でフラれた後、3軒目に予定したこちらへ繰り上げ訪問。

2017年10月14日、橋本の新店「ら～麺 安至（やすし）」へ。

2017年10月11日オープン。小田急相模原にて6/29の営業を持って閉店した中華そば 安成が、移転リニューアルオープン。煮干しの薫りに誘われてw

2017年10月13日の金曜日w 川崎新町の新店「あおとう」へ。

2017年10月5日オープン。青唐辛子を使用した創作麺のお店。辛党としては興味津々で訪問w

2017年10月12日、銀座の新店「SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋」へ。

2017年10月11日大安にオープン。麻婆麺・酸辣湯麺・担々麺の専門店。今日はこちらの一択w

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#蝋燭屋

2017年10月10月日大安、本日オープンの新店「中華そば 依々恋々（いいれんれん）」へ。先日港軒＠関内をオープンさせたばかりのボンドオブハーツ塚田さんが手がける新店。今日はこちらと決めてましたw
こちらは、今年2月13日に長野市にオープンしたばかりの「中華そばに恋焦がれて 依々恋々」の2号店。

2017年10月6日、南越谷の新店「担々麺 侘寂美」へ。

2017年9月7日オープン。担々麺と創作料理、かき氷の専門店。武麗舞＠春日部の後、同行者と別れて単身こちらへw

2017年10月8日、ラーメンスクエアの新店「東京担々麺RAINBOW 立川店」へ。

2017年10月5日オープン。ラーメンスクエア秋の店舗入れ替えにより、9月25日ででびっとと湯きりやが卒業。新たに「金字塔」と「東京担々麺RAINBOW」がオープン。田むら＠牛浜の後、 金字塔＠ラースクに寄って、当然こちらへw

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#ラーメンスクエア

2017年10月8日、ラーメンスクエアの新店「焙煎汐蕎麦処金字塔 立川店」へ。

2017年10月5日オープン。9月25日でラースクを卒業したでびっとと湯きりやに代わって、「金字塔」と「東京担々麺RAINBOW」がオープン。麺や 田むら＠牛浜の後、こちらへw

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#ラーメンスクエア

#しおの風

#金字塔

2017年10月8日、牛浜の新店「麺や 田むら」へ。

2017年9月29日オープン。ZATSUさんによると、店主さんは食の道場出身で更に一番いちばんで教えを受けたとか、ハードルを上げての訪問w

2017年10月7日、春日部の新店「武麗舞」へ。

2017年10月5日大安にオープン。井之上屋で長らく勤めていた方が独立。店舗を譲り受けて同地に新店をオープン。

この日店の選択肢はとても多くいろいろ迷いましたが、一時期何度も通って思い入れの強い井之上屋のDNAを継ぐこちらに決めましたw

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#武麗舞

2017年10月6日、船橋の新店「鶏そば どりどり DORIDORI」へ。

2017年10月3日オープン。「麺屋あらき 竃の番人」が移転、屋号とメニューを一新してのフルリニューアルを敢行。それは気になって東進w

2017年10月5日大安、本日オープンの新店「元祖横浜ワンタン本舗 港軒」へ。

ボンドオブハーツの塚田さんが手がけるニューブランド。おでぃたんのツイートを見てこちらへ即決w

2017年10月4日、田町の新店「肉汁麺ススム 三田店」へ。

2017年10月1日オープン。肉汁麺ススム＠秋葉原の2号店。アキバ店もはオープン後間も無く行きましたが、あまりにも口に合わなさ過ぎて記事化を見送ったいわくつきのお店^^; その後いい評価を耳にすることがが多く、遂に支店出店って支持されてる証かと。今がどうなのかを確かめに訪店w

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#肉汁麺ススム

2017年10月3日、上町の新店「麺食堂 一柳」へ。

2017年10月1日オープン。担々麺とバーコーメンのお店。先日の担々麺が思ってたのと違ったので、担々麺欲に駆られてこちらへw

2017年10月2日、本日プレオープンスタートの新店「環七ラーメン SEABURAジョニー」へ。

2017年10月5日グランドオープン。板橋にあった環七背脂系 麺屋ブッチャーが中野へ移転、屋号を変えてリニューアルオープン。不足しがちな背脂を摂取しにw

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#SEABURAジョニー

2017年10月1日、南桜井の新店「紅虎餃子房 イオンモール春日部店」へ。

2017年9月14日オープン。際コーポレーションの青菜から同社の別ブランドへリニューアル。イオンでの買い物ついでに立寄りw

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#際コーポレーション

2017年9月30日、飯能市のと多゛食堂へ。

2016年10月12日オープン。せっかくここまで来たからにはと、とんちぼ＠高麗の後未食のこちらへw

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#と多゛食堂