月2～3度、千葉に行き体力維持とボケ防止の買物をしている。
今回、私の目的は日本酒・大多喜城「銭神」とカイゼルソーセージの買物である。
日本酒をゲット、カイゼルソーセージはビールの肴に時折の贅沢です。
ソーセージ・アラカルトの詰め合わせ20％レスを買い。
他に何か フランクフルトのスモークレスを1袋￥700-少し高いが久しぶりなので良かろうと・・・
店員が“3袋で￥1000-にします” カミさん“3袋は多過ぎ”
私“3袋￥1000-格安なので ポトフと昼のジャガバターがよい”と言い
内心、ポトフは秋から冬にかけて寒い時期に食べる料理、野菜や肉を入れて栄養満点、料理は簡単ですが・・・真夏にネエ！
調理が決まり購入、1個￥700-が3個￥1000－採算大丈夫かな？
心配したが何時もの客なのでサービスしたと思いたい。
翌日の夕食は、ポトフ 私がキッチンに立ち 夕方5時を過ぎるとキッチンも幾分涼しく感じ調理し易くなる。
真夏のポトフ エアコンを効かせていただき 絶品！
食材を準備して 左上から時計回り ＊トマト ＊シメジ ＊ジャガイモ ＊タマネギ ＊鶏肉 ＊コンソメ・固形スープ ＊フランクフルト・ソーセージ ＊ニンジンを忘れていたが ジャガイモを入れて何か足りない？ ニンジンを追加した。
鍋に水600cc 沸騰して 食材を入れて煮て最期にトマトを入れて出来上がり。 予想以上の量が出来て二日分の夕食、続けていただきました。
私がポトフを二日分作りランチのジャガバターの提案にカミさん大喜び
私、調理して記憶力を確認して食材のニンジンを忘れていた。
千葉に行き階段を上り下りの体力テスト＆買物して脳に刺激を与えたと思うが・・・
