家系

 久しぶりに美味しい「家系ラーメン」を食べたのだった。

家系はいろんな店があるけれど、本当に美味しい店は少ない。

昔は美味しかったけど、店主が変わってしまい

不味くなった店もある。

とても繊細なラーメンだと思う。（横浜は家系の本場）

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