皆様、本日もお疲れさまでしたm(__)m
今日は一日お休み！
いい天気やしラウンドでも行こうかとしたら、雪でクローズという。。。
なので、まだ未訪のこちらで一杯を頂いてきました！
中華のチュー 粟ヶ崎店
ここらへんはまだ雪が残ってましたね。
入店時間はちょうど11時！なので一番乗り！後客に常連さんの1名でした。
お店はご家族でやってらっしゃるみたいですね。
長老のご主人と女将さん。それに娘さん2名の4名での営業でした。
火にかけてある鍋を聞くとメンマを煮てるところでした。
と言いながらご主人はカウンターに座り、常連さんと世間話。
もう引退されて娘さんにほとんど任せてるみたいですね(^^♪
でも、女将さん（推定80歳）ちゃんと麺上げまでしてました！
凄いわ～！！！
メニューです。
県内のチューさんは相変わらずどこもコスパ高いですよね～(^^♪
僕はたばこ吸わないので禁煙席に座ったんですが、灰皿あります（笑）で、横の常連さん、たばこ吸ってます（汗）
これも昭和ならではですね(^^♪
さて、待つこと。。。6分ほどで！
ラーメン 480円
アップです！
ビジュアル最高～(^^♪
まさに昔ながらの一杯！具材はチャーシュー、メンマ(自家製）
赤カマ、海苔に刻みネギといたってシンプル！
隣の常連さんも、いろいろラーメン食べとるけど、やっぱりこの一杯が一番落ち着くげんてな～！と言っておりました(^^♪
スープです。
はいはい！うんま~い！！！懐かしい味やわ～(^^♪
鶏ガラベースに化調を入れた醤油ラーメン。どことなく生姜の風味もあって、子供のころこんなスープ飲んどったわ！って感じのスープでした(^_-)-☆
麺です。
中細、ややちじれ麺。少々緩いのですが、女将さんが麺上げしてくれたので、ありがたや～ですよ(^^♪
チャーシューです。
肉々しい肩ロースで噛み応えありましたよ(^^♪
実は何でもないメンマでしたが、これが旨い！
ビールのおつまみに最高かも！さすが自家製です(^^♪
一滴残さず完食でした(^^♪
やっぱ色々ラーメンありますが、こういった昔ながらの中華蕎麦が一番美味しいですね(^_-)-☆
県内のチューさん巡りしようとしてるんですが、閉店になったところがたくさんあります。。。昔は50店舗ぐらいあったのが、今では20無いくらい。。ご主人も言ってましたが、この店もいつまで続けられるか。と。。これからも頑張ってください(^_-)-☆
え？ラーメン一杯で足りるがんかって？
はい！この後連食に行きましたとさ（笑）
又、記事アップしま～す(*_*;
それでは皆様、明日も頑張っていきましょう(^O^)／
