スコップコロッケ
週の後半なので寝不足と疲れがピークに達しようとしている今日この頃。必然的に夕食も簡単レシピがメインになります。
今日作ったのは＜コーンクリームのスコップコロッケ＞。揚げずに、コーンクリームコロッケの雰囲気を味わうことが出来ました！
参考にさせて頂いたレシピはこちらです。
動画もあります。
食べてみた感想
美味いっす！！！ 表面はサクッとしていますが、中身は熱々でとろみがついたペースト状。そのまま口に入れても美味しいですし、ご飯にかけちゃってもOK！
パン粉にオリーブオイルを混ぜた物をフライパンで炒めているところ。
コーン缶とクリームコーン缶＋調味料を温めた物。これがスコップコロッケの具となります。
その具に炒めたパン粉をかけて完成です！！
スプーンを使って食べます。
んまぁ～いっ！！！
子供たちにも好評でした！ また作りたいと思います♪
