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秋の味覚と母の食欲

栗を店頭で見かけるようになりました。

この前は渋川煮を買って食べたけれど

今回は生の栗をお裾分けでもらったので茹でました。

ワタシの場合は活力鍋で沸騰してから2分間ほど加熱。

(レシピでは0分だったけれど

 粒が大きかったので加熱時間を増やしました。)

それがよかったみたいでうまく茹でられました。

熱いうちに半分に割っておきました。

秋の味覚を味わえました。

秋の味覚といえば先日 秋刀魚を焼きました。

今年は豊漁とのこと。

確かに去年の秋刀魚と違って今年の秋刀魚はふっくらしています。

食べ応えがありました。

大根おろしと一緒に食べました。

(大根 高い!)

おいしかったああ。

やっぱり秋刀魚と大根おろしは合うね。

すだちがなかったのでレモン果汁をかけました。

母は半分しか食べられませんでした。

残りを食べろとワタシにいうのでそれも食べました。

ワタシは秋刀魚をいっぱい食べました。

母は秋刀魚も半分だったけれど

茹で栗もちょっとしか食べませんでした。

食欲があまりないのか食べる量が減ったのか

わがままなのか分かりません。

この頃 食べるものが減ってきています。

というか 食べるものが固定化してきているというか。

白ごはんだけはふりかけをかけて食べます。

かぼちゃの煮物も食べます。

味噌汁に卵を入れるとなんとか食べます。

(食欲がない時は具沢山味噌汁も食べません。)

買ってきたお惣菜の魚の南蛮漬けは食べます。

前は秋刀魚も大好きで上手に骨を取って食べていたのに。

大きかったからかな。

箸の使い方がうまくいかなかったかな。

でもまあ

まだ少しでも秋の味覚を味わえたから

よかったと思うことにします。

今年は秋刀魚をまた食べることができると思います。

その時はほぐしてみるか。

 

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