ホットケーキを焼きました。
ドラマ「団地のふたり」の影響もあるかも。
最初は何枚かに分けて焼こうと思っていたけれど
生地がちょっとぼてっとなってしまって
分けるのが難しそうだったので
生地を全部入れていっぺんに焼きました。
もう少し牛乳を入れたら生地もとろりとなったのかな。
いつもホットケーキミックスに
卵１個と牛乳は目分量で入れるので
今回は後少しが足りなかった。
それでもなんとか小さなフライパンで
分厚いホットケーキが焼けました。
今回使った小さなフライパンで
ホットケーキを焼くのは初めてだったので
ちょっと焼きすぎた感じはあるけれど
仲間でしっかり火が通っておいしく焼けました。
母と半分ずつにして食べました。
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