トマトスライス
居酒屋さんでの外飲み。
これもご馳走になりました。
トマトスライスも
梅山芋も 自分のうちでも作れますし
食べています。
でも どうしてお店屋さんで食べるシンプルなものは
こんなにおいしいのでしょうか。
切るだけじゃないですよね。
素材でしょうか。
器でしょうか。
温度でしょうか。
そういえば
トマトスライス
冷たかったなあ。
器も冷たかったなあ。
山芋はきっと酢水につけて
下処理をしていますね。
その一手間がやっぱり良い。
自分で作るのではなく
誰かが作ってくれて
目の前に出来上がったものがやってくる。
ワタシはお箸で口に運ぶだけ。
やっぱり これかな。この状態が良い。
片付けもしなくて良い。
さらに ご馳走になっているのが良い。
気を許せる人と一緒に食べたり飲んだりしているのが良い。
やっぱり
外飲みはいいなあ。
早く 制限なく 飲食ができるようになるといいなあ。
ごちそうさまでした。
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