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今回はhinataが担当です♪
缶チューハイの『乾杯果汁へべす酎ハイ』をいただきます。
【今回のお酒】
名前：乾杯果汁へべす酎ハイ
ジャンル：缶チューハイ
販売者：宮崎県農協果汁株式会社
製造場：三幸食品工業株式会社
アルコール度数：5 度
原材料：ウォッカ（国内製造）、平兵衛酢果汁（宮崎県製造）、日向夏ピューレ／炭酸、酸味料、香料
価格： 180円くらい（350ml）
◎どういうお酒？
宮崎県特選柑橘類の平兵衛酢果汁を1％使用。
平兵衛酢の香りと酸味を引き出し、スッキリとした味わいを楽しめる商品です。
また、糖類ゼロの無糖タイプなので、食事のお供にもオススメとのこと。
【飲み方】
冷蔵庫で冷やして、そのまま☆
【感想】
爽やかなへべすの香りと酸味がクセになります。
レモンなどの他の柑橘とはまた一味違う、無糖だからこそ、へべす本来の風味を味わうことができるチューハイでした。
★★★
『平兵衛酢（へべす）』は江戸時代、宮崎県日向市西川内の平兵衛さんが発見したことから名付けられたのだそうです。
ちなみに『宮崎ライム』とも呼ぶみたいですが、知りませんでした(・∀・)
乾杯果汁シリーズは、これまで『ぶどう』をレビューしたことがありました。
こちらもオススメです☆
へべす
ぶどう
マンゴー
★★★
昨日、『みやざき発酵フェスタ』に行ってきました！
宮崎の発酵食品と全国人気の発酵食品の展示販売やステージイベントなど、二日間にわたって行われました。
お買い物もしつつ、私は二日目の小泉武夫氏の講演会に参加してきました。
日本の発酵学の第一人者で、ご実家は福島県で酒造業を営んでいらっしゃるそう。
テーマは「宮崎の発酵食品で心も体も健康に」。
ご本人はとても朗らかな印象で、会場が温かい雰囲気に包まれていました。
時折ジョークも交えてお話してくださり、あっという間の一時間半でした(*^▽^*)
これからは味噌汁、納豆、キムチはもちろん、発酵食品をより愛していこうと決意しました。
ちなみに☆
私が購入したのは麹コンフィチュールのイチゴです♪
この麦味噌も現在使っており、とても美味しいです。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました♫
