2006-04-30 朝飯&昼飯 食 チャーハン仕事セット。朝歩きながら食べるぶんと昼飯用に全部おにぎりにする。具はピーマンと玉ネギとタマゴ。塩胡椒と中華汁の素で。最近、おいしいチャーハンを作る決めては具材や調味料よりも単純に油の量なのではないかと考えてる。だって中華料理屋に行って(あんま行くことないけど)厨房をのぞいてると、中の人はけっこう油使ってるし。・・・間違えてる気もするけど。