今年に入って始めたこと。
主人のお弁当作り。
厳密に言うと、ずっとお弁当は作っていたのだけど、数年前に、「営業車の中で、バタバタ食べるから、おにぎりだけでいいよ。」と言われて以降、おにぎりのみ、３つ作っていた。
でも、昨年のある日、職場の休憩中の会話の中で、子供が高校生になると、毎日お弁当を入れないといけないということに気付いてしまい、愕然とした。
私の朝は早い。だから、時間的な心配はいらないのだけど…
料理は好きだが、毎日メニューを考えるのが、めんどくさい。
さらに、お弁当は、普段、家で出す料理と違い、傷まないか、汁が漏れないか、冷めても美味しいのか…いろいろな事に、気を配らなければならない。
でも、その時になって、そんなことも言ってられず…
……なんてことが、頭の片隅にありながら、まだまだ２年先の話だと思っていたが、今年に入り、たまたま見ていた、お弁当作りのYouTubeで、お弁当作り＝めんどくさい、から、お弁当作り＝楽しそう！！
私も、わっぱ弁当で、おしゃれなお弁当作りがしたい！！と、急に、私のやる気スイッチが入った。
そうとなれば、さっそく、主人に、おにぎりだけではなく、おかずも入れていい？とお伺い。
「え！？入れてくれるの？？」という返答があり…
（この反応、私がめんどくさくて、おにぎりしか作らなかったかのような感じに聞こえるけど、おにぎりしか入れなかったのは、あくまでもあなたののリクエスト！！）
と、心の中で、突っ込みを入れてしまったが…
なにはともあれ、お弁当作りが、急遽、私の、今年やりたいことリストの仲間入りを果たした。
毎日お弁当を作るにあたり、お弁当作りの本も、いくつか読んだみた。
その中で、私が一番、作りやすそう！！と思ったのが、この本。
”ワンパターン”
メニューを考えるのがめんどくさいと感じる私にとって、魔法のような言葉。
そうか！！毎日毎日、変化を求めようとせず、まずは、自分自身のワンパターンを作ってみようと思った。
卵焼き、ブロッコリー、肉
お弁当を作りだして、２週間程経とうとしているけど、このパターンがあることで、とても入れやすい。
卵焼きに、かにかまを入れたり、チーズを入れたり…
ブロッコリーの味付けを変えたり、肉をささみにしたり、豚肉にしたり…
パターンの中で、もちろん多少の変化は付けているが、それ以上の事を考えなくていいので、全くめんどくささなんてなく、毎朝、お弁当を入れるのが、楽しい！！とすら感じている。
（ちなみに、写真の日は、ささみの甘酢あん、卵焼き、ブロッコリー、ちくわの磯辺揚げ、フライドポテト）
毎日、主人は、とても喜んでくれている。
これなら、続けていけそう！！
私の目標は、今は、タッパー弁当だけど、２年後、娘にわっぱ弁当を持たせること。
自信を持って、わっぱ弁当に、おかずを詰められるように、毎朝頑張ります。
