北海道で生まれ育った人達の大晦日の夕食ゆうげ は家族が勢揃いをしてお節料理 を囲み宴には お茶請け として口取り菓子 練切の白餡に着色をして鶴・亀・海老・鯛・松・竹・梅・櫻 ‐などを型取った生菓子や羊羹 が添えられ和やかな一時を過ごして一年間を締めくくり元旦の朝食にお雑煮 を頂くのが習慣になっていますが相も変わらずオジサンは例年通り変わり映えのしない献立を肴に手酌でチビチビとグラスを傾けていました
・うま煮+味玉・酢の物 (大根-人参+胡瓜+柿 )・丸十のレモン煮・焼き魚・寿司⇨自作
・伊達巻き・蒲鉾・黒豆・昆布巻き・数の子・ワカサギの佃煮・焼き豚⇨市販品
・水菓子-夕張メロン (冷凍保存 )
