(051）れんこんと鶏肉のちょっと辛い炒め物

れんこん輪切りして酢水にさらす、鶏肉一口大、椎茸薄切り、酒・オイスターソース・豆板醤・はちみつのタレ作っておく、生姜にんにくをごま油で香り出し、鶏肉入れて、椎茸入れて、れんこん入れて、ある程度火が通ったらタレを回しかけて強火であおって煮詰める

カボチャのコロッケは、半分は新しくレンジでチンしたカボチャを、残り半分はこれの残り物を混ぜました。

140文字レシピとは…
Twitterに投稿できる字数までシンプルにしたレシピ。