いつもありがとうございます。
【グルテンフリー】中野ソルガムおかしミックス粉でバースデーケーキを作ったよ
昨日のブログでシャインマスカットをお弁当のデザートにしていましたが、実はメインはこちらです(#^^#)
１年に１，２回しか買えない(笑)緑の宝石、シャインマスカットヽ(^。^)ノ
久しぶりにバースデーケーキを手作りしようと思い、ちょうど息子のジャグちゃん（名前の由来）の誕生日近辺は大好きなシャインマスカットの季節！
と言うことでシャインマスカットバースデーケーキです。
クックパッドのレシピを参考に
材料 （15㎝丸形1個）
①常温に戻した卵と砂糖をハンドミキサーでもったりするまでまぜ
②ふるいにかけたなかのソルガムおかしミックス粉を入れさっくりまぜる
③溶かしたバターを入れてまぜる
④型に流し込む
⑤オーブン170度の余熱で30分焼く
⑥竹串を差して、何もついてこなければ焼けてます！
⑦型から出して冷まします。冷めてから半分にカットします。
⑧お好きな生クリームやホイップクリームでデコレート！
わーい！僕の大好きなシャインマスカットケーキだ～💖
♬たんたんたんたん誕生日～
ふ～～～！
おめでとう～(^^♪
中もシャインマスカットたっぷり入ってる～(≧▽≦)
美味しい～💖
しかしながら、スポンジはやっぱりふわふわにはならなくて(笑)
ソフトクッキーで作ったケーキと言えばしっくりくるかな(笑)
と言う感じです(≧▽≦)
ジャグちゃん！お誕生日おめでとう！
ママのところに産まれて来てくれてありがとう！
本当にありがとう(#^^#)
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