おこんにちは~。だんだん旅の記憶が。。




蕎麦好きな私が、出雲に来て、この名物蕎麦を食せず帰るのはいかんでしょ。
松江あたりで狙っていたおそば屋さん。
が、日程が変更で頂く事が出来なかったのです(すごく残念!無念 )

↑ふと、この店の裏手左奥を見たら


運良くお客様が2組程出て来て、
美味しかったねという会話を
ダンボな耳で聞きつけました。
よっしゃ~、えぇ~い!みなさん、入りますよ♪それ~っ。

まずは出雲割子という食べ方を知るのも価値ある事。

日本三大そばのひとつ♪
(出雲蕎麦・わんこそば・戸隠そば)
特別三色割子そば(各もみじおろし付き)
(山いもかけ、月見そば、おろしマグロづけそば)
お店によって乗せる具が違うようです。


2017.9月の旅ですすった「出雲蕎麦」