最近、ピンクの瓶に入った日本酒ばかり飲んでおりますが、今回も春限定と思われるピンクの瓶に入った日本酒を購入しました。
それは、黄桜純米にごり酒です。
瓶は吞めないので、ピンクでなくてもよいのですが、期間限定ですと、何となく呑まなくてはいけない気持ちになります。
多分、吞んだことがありますが、年に１回ですので忘れました。
裏ラベルに商品説明があります。
『ヨーグルトを思わせる、ふくよかな甘みと爽やかな酸味が調和したすっきりとした純米にごり酒です。米本来の旨みを最大限生かすため、純米酒質にこだわりました。』
グラスにそそぎますと、牛乳みたいな色です。
冷でいただきましたところ、純米酒特有の香りと、とろみがあり、酸味がさわやかで、甘口なので吞みやすいです。
決して不味くはありませんが、凄くおいしい訳ではないので、まぁ、こんなものだろうと思いました。
大手の酒蔵は、誰からも好まれるお味のことが多いので、期待してはいけないと思いつつ購入しましたが、同じお値段ならば違うお酒にすればよかったです。
アルコール分１５度で、ほどよく酔えました。
桜色 かわいい色で ありますが 吞み干すたびに 空き瓶増える
