私は、日本酒が大好きです。
季節限定の日本酒は、とても魅力的なのですが、購入しようか迷う商品があります。
それは、白鹿しぼりたてという秋限定の日本酒です。
お値段が安いので、価格だけみるならば購入しますけれども、味があまり好きではないので、どうしようかと悩みます。
しかし、安いですので、おいしくなくてもよいかと思って、購入いたしました。
ちなみに、春限定の白鹿すずろは好きです。
商品説明ですが、裏ラベルに書かれているのよりも詳しいAmazonから拝借しました。
『しぼってからすぐに冷蔵で貯蔵し、低温でじっくりと熟成させることで、つくりたてのフレッシュな旨みと風味を閉じ込めました。
ほのかに薫るさわやかな香りと、やや甘みをもったふくらみのある味わいが特徴のお酒。冷蔵で貯蔵しているので、冷やして召し上がっていただくのがお勧め。
優しい素材の味に塩や醤油で軽く味付けした料理と合わせてお愉しみ下さい。』
塩や醤油で味付けした料理に合わせてとは、日本食に合うお酒ですね。
冷でいただきましたところ、フルーツを思わせる香りがよくて、呑みやすい甘口なので、意外とおいしいです。
辛口の方が好きですが、これはこれでよいと思いました。
同じお酒でも、その年によって味が違いますので、今年はあたりのようです。
特に香りがよくて、このお値段でいいのかなと思ったくらいです。
お財布に優しい値段なので、多分、また購入します。
アルコール分、14度以上15度未満で、ほどよく酔えました。
夜寒く 暖まろうと 酒を呑む そろそろ燗も いただきたいな
