新年のお酒は、やはり北海道産がよいと思いまして、旭川市で造られた日本酒にいたしました。
それは、純米生酒大雪乃蔵新米しぼりたてという季節限定のお酒です。
ラベルは、なんとなくお米っぽい色に、商品名がキラキラ光る青色で書かれており、『新』の文字からしずくが落ちて、しぼりたての日本酒っぽいデザインになっております。
裏ラベルに商品説明があります。
『北海道の米と水で丹精込めて造り上げた"北海道生まれ"のお酒です。
今年の秋に収穫された新米で仕込んだ新酒を一切加熱処理しないで瓶詰しました。
キリッと冷やして、フレッシュでフルーティーな味わいを是非、お楽しみください。』
冷でいただきましたところ、フルーティーな香りがよくて、すっきりとしたお味で、呑みやすくおいしいです。
辛口となっておりますが、ものすごく辛い訳ではありませんので、お神酒にもピッタリだと思います。
アルコール分は15度以上16度未満で、神様と一緒に、酒盛りをさせていただきました。
神様も 地元の酒が 好みだと おしゃっていた 呑兵衛たちに
