マックスバリュで、少しだけ安売りしていた白ワインがおいしかったので、今度は赤ワインを購入してみました。
それは、2021オーレゼルヴァカベルネソーヴィニヨンのチリ産赤ワインです。
こちらは薄緑色のラベルに赤で丸が描かれておりまして、白ワインと同じように動物や木が描かれております。
大地から作られている感じがしますね。
裏ラベルに商品説明があります。
『チェリーのフルーティな香りにスモーキーさを感じます。
シルキーなタンニンが心地よく、飲みやすいワインです。
トマト料理に最適です。』
いただきましたところ、渋みが少なくて呑みやすく、チェリーっぽいフルーティな香りもよく、おいしいワインです。
私は赤ワインの渋みが苦手なのですが、これならば呑めますね。
しかし、それは開封直後だったからのようで、２日目は渋くなっておりましたが、味はおいしいです。
開封から４日目は渋さが増して、ちょっと呑みにくくなってしまいました。
ワインを開けて、何日も置いておきますと味が変わってしまいますから、開封後はすぐに呑むことをお勧めします。
アルコール分13.5％で、ほどよく酔えました。
赤ワイン 血が増えそうな 色ですが 飲みすぎますと 貧血になる
