南無阿弥陀佛
みなさんこんにちは(^O^)
連日猛暑が続いております
各地から40℃越えの声が
連日聞こえてきます……😱
こういう暑い日は、
出来れば外に出ず
のんびりお茶を飲みながら
菓子をいただきたいものです……、
ということで、
今日は
「重田菓子店 季節のお菓子」
その58をお届けします(*^^*)
今日も二品のお菓子をご紹介
先ず一品目は
「涼梅（すずうめ）」
でございますm(__)m
「涼梅」は過去にも何度か
ご紹介しました
瓢箪型の寒天の中に
小さな梅の甘露煮が
そのまま入ってます
透けて見えるので
「ガブッ」とやって、
歯を「ゴキッ」とやる心配が
ありませんね～😊
見た目の涼しさと
ほどよい甘さが、
絶妙な一品です(^^♪
二品目は
「うちみず」
でございますm(__)m
「うちみず」も
二度目のご紹介ですが、
前回ご紹介したのと
ちょっと変っています
同じ形に満足せず常に新しいものに挑戦する
ご主人の研究熱心さがうかがえます！！
下の段に（たぶん）白あん
上段に小豆が仕込んであって
全体を透明の寒天で覆っています
真夏の夕涼み、
玉砂利に打ち水をして、
涼しい空気がただよう……
そんなイメージでしょうか😅
こちらも「涼梅」同様
見た目で涼を感じられる一品です
じつは、
今回お菓子は前日の夕方に購入し
一日冷蔵庫で冷やして、
翌日いただきました(*^^)v
見た目の涼しさに加え
寒天が程よく冷えて、
ほてった体に沁みました～(^^♪
今日は、お抹茶と共に
いただきました
冷たいお菓子と、
温かいお抹茶、
これも又、
オツなものでしたよ～😅
大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした🙏
それでは今日はこのへんで
明日が皆さんにとって
よき一日となりますように……
(^^)/~~~
合掌
辛かったこと、悲しかったこと、今悩んでいること、うれしかったこと……
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