今宵の一杯
国産ホップ100%でまろやか&華やか、「ヱビス クリエイティブブリュー 和奏(わかな)」
2025年8月30日 07:00
- 2025年9月2日 発売
お店で見慣れないパッケージのビールを見ると、ひとまず買い物カゴに放り込んでしまう筆者ですが、サッポロビールの新商品「ヱビス クリエイティブブリュー 和奏(わかな)」はひときわ惹かれるものがありました。もともと和なデザインのヱビスとはいえ、今回のは一段と雅な雰囲気で「旨そう感」が漂っています。
せっかくなので、ノーマルのヱビスとプレミアムエールも一緒に飲み比べてみることにしました。ノーマルはシャキッとしたラガーらしい苦味があり、プレミアムエールの方は少しロースティでリッチな味わい。
対してクリエイティブブリュー 和奏は、100%国産という3種類のホップの組み合わせによるものか、ほかとはやはり印象が異なります。炭酸が細やかで、苦味も抑えられていて、まろやかな舌触り。そして、あとから追いかけてくる華やかな香り。かといって軽い感じはなく、どっしりした飲み応えです。
なので、料理と合わせることなしに、ひたすらこれだけをちびちび楽しむのもアリでしょう。とりあえずの一杯目をクリエイティブブリュー 和奏で、そのあとは料理に応じてノーマルやプレミアムエールなどほかのヱビスを飲み分ける、というのもいいのでは。




