ニュース
にぎりの徳兵衛/海鮮アトム、全品「赤しゃり」に。江戸時代のにぎり寿司を再現した「茹で天然車えび」も
2026年2月9日 10:00
- 2026年2月13日～27日 実施
「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」（アトム）は、2月13日～27日の期間限定で全品「謹製 赤しゃり」で提供する。また、江戸時代のにぎり寿司を再現したメニューとして「茹で天然車えび」も同時に販売する。
ミツカン共同開発の厳選した赤酢を使用した「謹製 赤しゃり」は、甘く華やかな香りと深いコクが特徴で、ネタの旨みを引き立てるという。
江戸時代のにぎり寿司を再現した「茹で天然車えび」は、 現在のにぎり寿司よりも赤しゃりの大きさが約3倍になる。赤しゃりの味わいは現代に合った美味しさに仕上げつつ、当時の大きさで再現した。
にぎりの徳兵衛/海鮮アトム 商品概要
江戸前にぎり五貫
価格： 1672円
具材： 江戸前漬けまぐろ/すずき昆布〆からすみのせ/茹で天然車えび/こはだ/煮はまぐり/カステラ玉子
江戸前三貫盛り 豊洲
価格： 935円
具材： 江戸前漬けまぐろ/茹で天然車えび/煮はまぐり
江戸前三貫盛り 築地
価格： 770円
具材： 江戸前漬けまぐろ/すずき昆布〆からすみのせ/活〆煮穴子
江戸寿司 茹で天然車えび
価格： 506円
※「にぎりの徳兵衛」富田店、天王店、扶桑店、関店、桑名店、今伊勢店、稲沢店は販売対象外