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スガキヤ、麺処 井の庄が監修した「スガ辛魚ラーメン」発売。“辛魚粉”を特別にブレンド
2026年1月23日 07:00
- 2026年2月5日 発売
スガキヤ(スガキコシステムズ)は東京・石神井の人気ラーメン店「麺処 井の庄」が監修した「スガ辛魚(すがからうお)ラーメン」を数量限定で2月5日に発売する。
麺処 井の庄の「辛辛魚らーめん」の代名詞である「辛魚粉」をスガ辛魚専用に特別ブレンド。スガキヤ独自の「ラーメンスープ」に「豚骨醤油だれ」を合わせ、辛さを抑えながらもコク深く重厚感のある味わいに仕上げたという。


