エクセルシオール カフェ、チョコを割って食べるティラミス/柑橘香るガトーショコラを発売

エクセルシオール カフェの新作スイーツ

　エクセルシオール カフェ（ドトールコーヒー）は、「割って食べるパリチョコキャラメルティラミス」を1月15日に発売し、「3層仕立てのガトーショコラ ～柑橘の香り～」を1月29日に発売する。

　ケーキの新しい食べ方を提案するスイーツで、食感や味わいの変化が楽しめる。12月から販売中の「杏のフロマージュタルト ～ピンクソルトを添えて～」に続き、チョコを割りながら食感の違いが堪能できるティラミス、カカオの深みと柑橘の爽やかさが広がるガトーショコラを用意する。

割って食べるパリチョコキャラメルティラミス

発売日： 2026年1月15日
価格： 580円

「割って食べるパリチョコキャラメルティラミス」

　なめらかなキャラメルティラミスムースとココアスポンジを重ね、アクセントにほろ苦いコーヒーチップを加えた奥行きのある味わい。チョコを割りながら食べることで、割る瞬間の楽しさとともに食感の違いを堪能できる。注文ごとにココアパウダーをトッピングして提供する。

3層仕立てのガトーショコラ ～柑橘の香り～

発売日： 2026年1月29日
価格： 640円

「3層仕立てのガトーショコラ ～柑橘の香り～」

トッピングのホイップクリーム、オレンジピール

　ココアスポンジに、なめらかなチョコレートクリームとしっとり濃厚な味わいのショコラ生地を重ねた、3層仕立てのガトーショコラ。隠し味のグランマルニエがほのかに香り、深みあるカカオと爽やかな柑橘の余韻が楽しめる。店内では、トッピングのホイップクリーム、オレンジピールと合わせて華やかな味わいが楽しめる。

　なお、現在販売中の「加賀棒ほうじ茶と栗のモンブラン」は1月28日で販売を終了する。

12月発売の「杏のフロマージュタルト ～ピンクソルトを添えて～」