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なか卯、シャキシャキ野菜を濃厚旨辛で味わう「たっぷり野菜の担々うどん」発売
2026年1月5日 11:54
- 2026年1月7日 発売
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は「たっぷり野菜の担々うどん」を1月7日11時に発売する。
鰹や昆布の旨みと風味が豊かなだしに、きめ細かくなめらかなゴマペーストを加え、ラー油をきかせることでゴマの豊かな香りとコクが際立つ旨辛な味わいに仕上げた担々スープに、玉ねぎ、もやし、ニンニクの芽、青梗菜、ニラの5種の野菜をたっぷりと加え、1日の摂取目安の約半分量の野菜を摂取できる担々うどんが登場。シャキシャキとした野菜の食感とピリ辛で濃厚な味わいを堪能できるという。さらに、二八そばで味わう「たっぷり野菜の担々そば」も同時発売する。


