ココス、ミョウバン不使用のウニを使ったクリームパスタや海鮮四色丼など「今月のグルメ～1月～」

ココス「今月のグルメ～1月～」

　ファミリーレストラン「ココス」（ココスジャパン）は「今月のグルメ～1月～」を12月30日から販売する（1月下旬に終売予定）。

　今回は口当たりがよく濃厚なミョウバン不使用のウニが楽しめる「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」や「濃厚ウニの豪華四色丼」などをラインアップしている。

ココス「今月のグルメ～1月～」

・「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」（1419円）
・「濃厚ウニの豪華四色丼」（1859円）
・「ウニ小丼～みそ汁付き～」（869円）
※空港店舗は販売対象外

　濃厚ウニの贅沢クリームパスタは、パスタにウニクリームソースを絡め、とびっこや大葉、刻み海苔、ミョウバン不使用のウニをトッピング。ソースは濃口醤油とたまり醤油の2種の醤油を使うことで、ウニの旨みを引き立てた奥深い味わいを醸し出すという。

「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」（1419円）

　濃厚ウニの豪華四色丼は、白米の上にミョウバン不使用のウニや粗目にたたいたまぐろ、サーモン、とびっこを載せた一品。四色丼に加え、みそ汁と季節の小鉢がセットで付く。

「濃厚ウニの豪華四色丼」（1859円）

　また、濃厚なウニが手軽に楽しめる小丼とみそ汁のセット「ウニ小丼～みそ汁付き～」の提供も開始する。単品のほか、プラス550円でグランドメニューの和膳のご飯をウニ小丼に変更することもできる。

「ウニ小丼～みそ汁付き～」（869円）