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無印良品がスープカレー3種を9月24日に発売。出汁とスパイスが豊かに香る
「真昆布だしとトマトのスープカレー」「北海道味噌と豆乳のスープカレー」「海老とトマトのクリーミースープカレー」
2025年9月12日 11:33
- 2025年9月24日 発売
無印良品（良品計画）は、「真昆布だしとトマトのスープカレー」「北海道味噌と豆乳のスープカレー」「海老とトマトのクリーミースープカレー」の3種を9月24日に発売する。価格は、いずれも490円。なお、北海道の全27店舗では、9月12日から先行販売を行なう。
北海道発祥のスープカレーは、スープのバリエーションが豊富で店によって使用しているスパイスや出汁、具材の組み合わせもさまざま。無印良品のスタッフにアンケートを実施し、全国に広めるにはどんな味や辛さがよいかを吟味し、3種開発した。
真昆布だしとトマトのスープカレー（3辛）
価格： 490円
まろやかで旨みの強い真昆布出汁と、鶏肉と鶏がらから抽出した濃厚なチキンスープを使ったコクのあるスープカレー。クミンを主体に香り付けし、シナモン、クローブなど甘い香りのスパイスで味に深みを出している。
北海道味噌と豆乳のスープカレー（2辛）
価格： 490円
真昆布出汁と、北海道産の米と大豆で作ったほどよい甘みの白こし味噌、濃厚な味わいの豆乳クリーム、コクのあるココナッツミルクを使用したまろやかなスープカレー。クミン、コリアンダーなどのスパイスで深みを出し、シナモンを加えることで味噌の甘みを引き立てている。
海老とトマトのクリーミースープカレー（2辛）
価格： 490円
甘えびから抽出したエキスと、玉ねぎやにんにく、セロリなどの香味野菜や海老、チキンブイヨンを使用した香味油で仕上げた香り高いスープカレー。海老と相性のよいカルダモンやバジルを使い、爽やかな風味を加えている。
