天丼てんや、はもとつるむらさきのつまみ揚げが乗った冷やしそばなど夏限定メニュー

天丼てんや、新たに夏季限定メニュー3種を発売

　天丼・天ぷら専門店「天丼てんや」（ロイヤルホールディングス）は、夏季限定メニューとして、てんやの麺シリーズ第三弾「はもとつるむらさきの冷やしそば」や「夏の生ビールセット」「夏の天ぷら盛合わせ」を8月7日～9月下旬に販売する。

　はもとつるむらさきの冷やしそばは、粘り気のある食感と独特な香りの葉物野菜「つるむらさき」のつまみ揚げが乗った一品。ほかにも、ふっくら食感の「はも」と生姜を一緒に揚げたつまみ揚げ、定番の「海老」の天ぷらを乗せ、麺には香りや歯ごたえ、コシのバランスのよい「藪そば」を合わせた。つるむらさきのほのかな苦みと生姜の香りが食欲をそそるという。

「はもとつるむらさきの冷やしそば」（980円）

粘り気と独特な香りが特徴のつるむらさき

天丼てんやでは、すべてのそばのメニューに「藪そば」を使用

　夏の生ビールセット、夏の天ぷら盛合わせでは「とろ～り旨なす」の天ぷらが付く。7～8月が最もおいしい時期を迎えるとろ～り旨なすは、天ぷらにすると、とろけるようなやわらかい食感になり、特製たれとの相性も抜群とのこと。

「夏の生ビールセット」（1200円）

「夏の天ぷら盛合わせ」（1人前：750円、2人前：1480円）

とろ～り旨なすの天ぷらは肉厚でとろけるような口あたり

天ぷらは単品でも販売

天丼てんや夏季限定メニュー

夏の天ぷら盛合わせ（テイクアウト限定）

内容： 海老、はもと生姜のつまみ揚げ、つるむらさきのつまみ揚げ、とろ～り旨なす、ししとう
価格：
［夏の天ぷら盛合わせ（1人前）］750円
［お得夏の天ぷら盛合わせ（2人前）］1480円

　なお、今年6月に発売した夏季限定メニューの「たれづけ大江戸天丼」「夏ご馳走天丼」も好評を受け販売継続が決定した。

「たれづけ大江戸天丼（みそ汁付）」（1050円）

「たれづけ大江戸天丼（小）藪そばサービスセット（みそ汁付）」（1310円）

「たれづけ大江戸天丼弁当（お新香付）」（テイクアウト：1050円、デリバリー：1420円）

「夏ご馳走天丼（みそ汁付）」（1580円）

「夏ご馳走天丼（小）藪そばサービスセット（みそ汁付）」（1880円）

「夏ご馳走天重弁当（お新香付）」（テイクアウト：1580円、デリバリー：2130円）

テイクアウト限定「鶏と舞茸の天丼弁当」（600円）が7月1日より販路を拡大