江崎グリコは「ビスコ<焼きりんご>」を期間限定で発売した。
クリーム部分には、甘みと酸味のバランスのよい国産ふじりんごのペーストを使用。焼きリンゴ味のクリームを香り高いコクが特徴の発酵バタービスケットでサンドした。シナモン、クリーム、ビスケットをバランスよく組み合わせ、子供から大人まで楽しめる味わいに仕上げたという。
「ビスコ」は、シンバイオティクスの考えに基づき、「生きて腸に届く」乳酸菌と食物繊維を配合した乳酸菌クリームサンドビスケット。カルシウム、ビタミンD、ビタミンB1、ビタミンB2 が含まれている。