長濱蒸溜所×チョーヤ梅酒“シングルモルトウイスキーの梅酒”発売

長濱蒸溜所×チョーヤ梅酒「長濱 梅酒 SINGLE MALT WHISKY BASE LIQUEUR」

　長浜浪漫ビールが運営するウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」とチョーヤ梅酒は、シングルモルトウイスキーの梅酒「長濱 梅酒 SINGLE MALT WHISKY BASE LIQUEUR」を2月20日に発売する。

　長濱蒸溜所では、華やかな香りをもつファーストフィルバーボン樽原酒と樽由来の風味を強く感じるスウェーデンオーク樽モルト原酒をバッティング。加水しないカスクストレングスの状態でチョーヤ梅酒へ移動。

　チョーヤ梅酒では、和歌山県みなべ町清川地区産の南高梅を漬け込み、専用タンクでじっくりと熟成した。南高梅は熟度が80％以上ある4LLサイズの秀品を厳選し、抽出された豊かな果汁がウイスキーへと溶け込み、それを1年以上熟成することで非常にまろやかな味わいに仕上がったという。

長濱蒸溜所×チョーヤ梅酒「長濱 梅酒 SINGLE MALT WHISKY BASE LIQUEUR」

発売日： 2024年2月20日
価格： 2万2000円
原材料名： 梅（和歌山県産）、ウイスキー、砂糖
内容量： 500mL
アルコール： 19％
ボトリング本数： 700本
特徴： トップに広がるウイスキー熟成香、華やかな梅の香りと穏やかに丸みを帯びた爽やかな酸味、ほろ苦いタンニンと余韻に続く樽香が心地よい、至極のウイスキー梅酒