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ヤマトフーズ「広島のかき水煮」の缶詰発売、「海人の藻塩」のみの味付けで牡蠣の濃厚さ引き立つ
2022年10月18日 12:00
- 2022年10月4日 発売
ヤマトフーズは、広島県産かきを使った「広島のかき水煮」を全国で発売した。価格は670円。
過熱水蒸気で丁寧に焼いて水分の流出を防いだ牡蠣を、瀬戸内海の「海人の藻塩」を使用することで、濃厚な旨味を引き立たせた。そのままでも、炊き込みご飯やリゾットなどアレンジしても楽しめる。
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2022年10月18日 12:00
ヤマトフーズは、広島県産かきを使った「広島のかき水煮」を全国で発売した。価格は670円。
過熱水蒸気で丁寧に焼いて水分の流出を防いだ牡蠣を、瀬戸内海の「海人の藻塩」を使用することで、濃厚な旨味を引き立たせた。そのままでも、炊き込みご飯やリゾットなどアレンジしても楽しめる。