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コメント
コメント一覧 (3)
1.
ELIM
2016年03月22日 08:35
禅寺でも胡麻が重要な栄養源なのですが、ギリシャのレントでも同じでしたか。さすがに栄養物を何か食べないと倒れそうですね。
2.
salahi
2016年03月22日 15:59
ELIMさん、確かに精進料理でも胡麻をよく使いますね。
ギリシャの精進料理は魚以外のシーフードOKだし普段はオイルもたっぷり使うので結構緩いですが、聖職者でなくとも厳しくやる人はかなりストイックな食事内容だそうで、胡麻やナッツは貴重な栄養源です。
3.
ELIM
2016年03月22日 20:49
厳密には旧約聖書に血とウロコのないもの食べては駄目、と書いてあったような気がするのですが。胡麻やナッツ、豆乳でもいいから健康を保って頂きたいものです。
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ギリシャの精進料理は魚以外のシーフードOKだし普段はオイルもたっぷり使うので結構緩いですが、聖職者でなくとも厳しくやる人はかなりストイックな食事内容だそうで、胡麻やナッツは貴重な栄養源です。