

立山酒造 立山 特別純米 無濾過生原酒
使用米:国産米(サイトで細かく見れた気もするが、ちょっと見当たらず)
精米歩合:59%
アルコール分:17度
なんか最近立山を呑んでねぇなと。
富山に住んでると当然のごとく見かける立山さん。
身近過ぎて逆に目につかない。でもたまに飲みたくなる立山さん。
お、無濾過生原酒…?買ってみるか…ということで買いました。
酒屋さん?いいえアルビスです(スーパー)。
ええやんたまには。こういう買い物も好きなのです。
【味わい】
冷酒で…
薄っすら甘味から柑橘・青りんご系、ちょいマジックインキ。
香りは爽やか系で良き。
口に含む。丸い甘味、旨味。
良い塩梅の酸味とコク。長らく火入れの立山特別純米も飲んでないけど、全体的なバランス感は火入れの味わいを思い出させてくれますね。
コク・重さを普通の特別純米より感じるのは無濾過生原酒だからかなと。
でもこういう酒っていいよね。って日常に寄り添いながら少しの特別感?的な。
非常に呑みやすく、旨し。
いつか立山酒造さんに行ってみたいマン。
まぁ、機会があればね…。でも、菊水にも行きたいな…。
立山と菊水はワイの中では少し別格なのだ。
それは今後の願望。
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ではまたまた...