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越路乃紅梅 しぼりたて 無濾過生原酒(新潟)

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頚城酒造 越路乃紅梅 しぼりたて 無濾過生原酒

使用米:新潟県柿崎産五百万石

精米歩合:?

アルコール:14.5度

 

生酒で16度以下というのが個人的にストライクゾーンのお酒が多い気がする。

最近は酒米とアルコール度数を重視している感じ。

いただきます。

 

【味わい】

冷酒で…

マクワウリっぽい香り。ちょい甘め。

口に含む、微炭酸感。

程良い優しい甘旨味。含み香瓜・ライチ感。

雑味なくライトで呑みやすい。

自然な酸・渋味を感じつつ収まる。

 

良い。

個人的に凄く好きなボリューム感。

美味しゅういただきました。

ごちそうさまでした。

 

【↓過去の新潟酒の記事は↓】

ginyusyujin.hatenablog.com

ginyusyujin.hatenablog.com

ginyusyujin.hatenablog.com

 

ではまたまた…




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