寒菊銘醸 Monochrome 純米大吟醸 山酒4号 無濾過生原酒
使用米：山形県産 山酒4号
精米歩合：50％
アルコール分：15度
久々に寒菊を買うてみました。
いただきます。
【味わい】
洋梨のような華やかさのある濃い香り。
口に含む、開栓当初はガス感。
濃い甘味と洋梨のような含み香。からのちょい苦味。
個人的には結構濃く甘味と苦味が若干喉奥に残るようなクドさを感じてしまった。
全般的に香りから想像するような旨い味わいだが、私は旨さのボリュームにやられた。
（もう年ってことか...？）
旨いが、味が強い過ぎるな…という印象（ディスってないよ）。
ご馳走さまでした。
亀泉CEL-24が一瞬頭をよぎったけどあちらの方が軽い気がする（今はどちらも得意ではないけど…）。
【↓過去の千葉酒の記事は↓】
ではまたまた...
